Cooking In Marfa

Name: Cooking In Marfa
SKU: 1336252.38
Price: 42.75 EUR
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Barnette, Rocky

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Descripción

Cooking in Marfa nos introduce en un inusual pueblopequeño en el Oeste del desierto de Texas donde inesperadamente nos encontramos un oasis del buen comer: The CapriMarfa es un enclave de arte contemporáneo, ellugar en el que hace más de 3 décadas Donald Judd comenzó a trabajar. Así que el restaurante The Capri dade comer tanto a los coleccionistas, comisarios y artistas que se acercan como a los granjeros y rancheros de la zona, consiguiendo una mezcla única.El librocontiene más de 80 recetas inspirada en ingredienteslocales como la salsa para untar de siete capas de yuca.

Ficha técnica - Cooking In Marfa

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 256

Año de edición: 2020

Colección: Food-Cook

Idioma: Inglés

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9781838660499

Referencia Abacus: 1336252.38

Editorial: Phaidon

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