Aún no tienes productos en tu cesta
Cuina de l'esperança: Gastronomia i etnografia mallorquina de Nadal
Disponibilidad online
Haz clic y recoge
Elige una tienda y consulta la entrega más rápida
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Envío gratis en todo.
Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.
Descripción
El Nadal a Mallorca és, a més d’una festivitat religiosa, un esdeveniment que reuneix la comunitat entorn de la taula, seguint tradicions culinaries úniques.
Vibot, filòleg i investigador, descriu aquest procés gastronòmic com un patrimoni immaterial que reforça la identitat mallorquina.
Els plats nadalencs no només s’elaboren amb productes locals sinó que porten amb ells el saber acumulat de segles, convertint-se així en una expressió de la història mallorquina.
Vibot, filòleg i investigador, descriu aquest procés gastronòmic com un patrimoni immaterial que reforça la identitat mallorquina.
Els plats nadalencs no només s’elaboren amb productes locals sinó que porten amb ells el saber acumulat de segles, convertint-se així en una expressió de la història mallorquina.
Ficha técnica - Cuina de l'esperança: Gastronomia i etnografia mallorquina de Nadal
Tipo de producto:
Libro
Año de edición:
2024
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788419321329
Referencia Abacus:
1528346.62
Editorial:
El Gall
5% descuento
Encuentra una tienda
Consulta la disponibilidad de productos en tu zona