Cuinar en temps de crisi

Name: Cuinar en temps de crisi
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Descripción

Aquesta obra aporta la transcripció d'antigues receptes culinàries -pròpies de la tradició rural i conventual-, seleccionades de manuscrits i vells tractats poc coneguts que, encara avui, poden ser d'alguna utilitat per a la preparació, amb pocs recursos,

Ficha técnica - Cuinar en temps de crisi

Tipo de producto: Libro

Idioma: Catalán

EAN: 9788494447303

Referencia proveedor: false

Referencia Abacus: 1297251.68

Editorial: Morera

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