De costa a costa. Restaurants mariners de Catalunya

Name: De costa a costa. Restaurants mariners de Catalunya
SKU: 1553168.74
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Jou Parrot, Josep

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Descripción

Una guia per conèixer restaurants de la nostra costa, de l'Alt Empordà al Montsià. L'autor els ha resseguit i n'ha selecionat 84 establiments on es pot menjar bé. Elaboradors d'uns plats d'un llegat gastronòmic popular centrat especialment, però no únicament, en els productes de la mar. A banda de ressenyar els plats que ha tastat i fer-ne un breu comentari, descriu les caracterísitques de la casa i dels seus responsables, com també l'entorn on estan ubicats.

Ficha técnica - De costa a costa. Restaurants mariners de Catalunya

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 366

Año de edición: 2025

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788410087705

Referencia Abacus: 1553168.74

Editorial: Parcir

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