¿Deberíamos ser todos veganos?

Watson, Molly

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Descripción

A medida que crece la preocupación por los costos ambientales y las implicaciones éticas de la agricultura intensiva, un número cada vez mayor de personas adoptan dietas y estilos de vida libres de productos animales. ¿Ha llegado el momento de que todos rechacemos completamente la explotación animal y nos hagamos veganos? ¿Sería beneficioso para nuestra salud adoptaruna alimentación totalmente basada en plantas? ¿Cómo afectaría una población mayoritariamente vegana ala economía global y al planeta? ¿Tiene algún sentidoser flexible o vegetariano? Un análisis de la historia, el fundamento y el impacto del veganismo a nivel individual, social y global, que evalúa los efectosde un cambio masivo en la dieta sobre nuestro medioambiente, la economía y nuestra salud. La Gran Idea,una serie transgresora y divulgativa, provocadora ysugerente, dirige una mirada nueva a las ideas fundamentales con más repercusión en nuestra vida y en el mundo actual.

Ficha técnica - ¿Deberíamos ser todos veganos?

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 144
Año de edición: 2020
Colección: La Gran Idea
Idioma: Español
Tipo de tapa: Otros
EAN: 9788418459016
Referencia Abacus: 1349630.38
Editorial: Blume
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