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Descripción

La autora, profesora de Biología, ingeniera medioambiental y naturópata revisita en este libro los tópicossobre la alimentación, cuestiona las modas nutricionales y pone el acento en los principales problemas ytrastornos de la salud que vive el ser humano del siglo XXI. Inés Santa María explica, en un lenguaje sencillo y accesible, todas las pautas de alimentación ylas relaciona con el medio ambiente y con la psicología para ofrecer un modelo de dieta y un estilo de vida saludable y respetuoso con el entorno.

Ficha técnica - Dietoterapia

Tipo de producto: Libro
Idioma: Español
EAN: 9788494832116
Referencia Abacus: 1240418.77
Editorial: Cydonia
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