Dulces caprichos

Name: Dulces caprichos
SKU: 816506.39
Price: 27.03 EUR
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Salinas, Koldo

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Descripción

Con Dulces Caprichos se estrena en el mundo de la literatura culinaria Koldo Salinas, maestro chocolatero por excelencia. A través de un centenar de recetas queda patente el espíritu inquieto de este repostero que ha buscado siempre, incansablemente, romper los moldes de la pastelería tradicional. Defensor de los mejores productos, elabora bombones increíbles, ricos en matices y aromas, además de crear postres livianos, frescos, poco dulces y deliciosos en contrastes. Sin lugar a dudas, Dulces Caprichos constituye una tentación para golosos y lujuriosos.

Ficha técnica - Dulces caprichos

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 196

Año de edición: 2008

Colección: Cocina

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788498431339

Referencia proveedor: false

Referencia Abacus: 816506.39

Editorial: Ttarttalo

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