El gran manual del cocinero

Name: El gran manual del cocinero
SKU: 1168836.39
Price: 30.35 EUR
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Magnier, Marianne

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Descripción

El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.

Ficha técnica - El gran manual del cocinero

Tipo de producto: Libro

Idioma: Español

EAN: 9788408151265

Referencia Abacus: 1168836.39

Editorial: Planeta Gastro

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