El libro de los errores en la cocina

JORDAN, MARIJO

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Descripción

Cocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de chefs de renombrado prestigio este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.

Ficha técnica - El libro de los errores en la cocina

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 264
Año de edición: 2021
Idioma: Español
Tipo de tapa: Blanda
EAN: 9788416372973
Referencia Abacus: 1381303.14
Editorial: Libros de Vanguardia
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