El libro del Vermut

Name: El libro del Vermut
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Byrne, Shaun

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Descripción

¿Sabías que el vermut es el aperitivo más bebido del mundo? El enólogo Gilles Lapalus y el barman Shaun Byrne te ponen en bandeja todos los secretos de esta bebida.

El libro del vermut ofrece una guía completa de los aspectos esenciales de esta bebida, incluidas las variedades de uva, la producción, los ingredientes botánicos y el ajenjo, el ingrediente clave para elaborarlo.

Con él descubrirá las diferentes formas de servir, beber y almacenar el vermut, así como más de 100 recetas clásicas y modernas para disfrutarlo en cualquier momento del día ya sea solo o acompañado e incluso del año con recetas adaptadas a los productos de cada temporada.

El enólogo Gilles Lapalus y el barman Shaun Byrne celebran en este libro el aperitivo más bebido del mundo, que goza hoy de una renovada popularidad.

Ficha técnica - El libro del Vermut

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 208

Año de edición: 2019

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788416407569

Referencia Abacus: 1300397.60

Editorial: Cinco Tintas

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