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El rap: Com preparar-lo 10 vegades
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Descripción
El rap Hi ha tantes receptes de rap que m’ha costat decidir-me per les que dono a continuació. He mirat que fossin variades i que m’agradessin, és clar. Segur que n’hi ha moltes d’altres. No dono les habituals, que són conegudes de tothom i que són saboroses, com les simples rodelles de rap, enfarinades i fregides, o bé fetes a la romana, passades, abans de fregir-les, per una crema feta d’ou batut, farina i llet. També són excel·lents arrebossades, passades per ou batut i pa ratllat.” Narcís Comadira (Girona, 1942) és escriptor i pintor. Ha conreat la poesia, el teatre, la prosa literària i l’assaig. Aficionat des de jove a la cuina, ha publicat un llibre de comentaris gastroculturals, Fórmules magistrals, que, tot i no ser cap receptari en el sentit tradicional de la paraula, pot servir com a guia de cuina a qui no s’atabali davant d’uns fogons...
Ficha técnica - El rap: Com preparar-lo 10 vegades
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
20
Año de edición:
2016
Colección:
Productes de mercat
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Otros
EAN:
9788494487903
Referencia Abacus:
1145158.76
Editorial:
Babylon
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