Els bolets a la cuina

Name: Els bolets a la cuina
SKU: 1309672.82
Price: 14.15 EUR
Availability: InStock

Quadrada, Mariona

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Descripción

Aquesta és l'edició de butxaca de ''Bolets, la saó de boscos i prats.'' En aquesta ocasió, Mariona Quadrada (amb fotografies de Josep Borrell) us ofereix un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat.

Ficha técnica - Els bolets a la cuina

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 176

Año de edición: 2019

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788490348628

Referencia Abacus: 1309672.82

Editorial: Cossetània

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