Fish

Name: Fish
SKU: 1567379.55
Price: 37.95 EUR
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Roucayrol, Sylvain

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Descripción

El chef Sylvain Roucayrol y Delaney Inamine comparten setenta recetas y otros tantos lugares de interés para vivir y comer a orillas de los mares del mundo.

MARSELLA - SAN FRANCISCO - NÁPOLES - LISBOA - BARCELONA - TOKIO

Sylvain Roucayrol, chef del Tuba Club de Marsella, propone una cocina creativa y única, marcada por sus viajes e inspirada en el mar y en los productos locales, frescos y de temporada. Delaney Inamine ha realizado las fotografías e ilustraciones de este libro, es natural de California y desarrolla proyectos de arquitectura y diseño entre París y Marsella.

Ficha técnica - Fish

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 368

Año de edición: 2025

Colección: Cocinas del mundo

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788419043771

Referencia Abacus: 1567379.55

Editorial: Cinco Tintas

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