Aún no tienes productos en tu cesta
Fricandónation
Entrega a domicilio o recogida en tienda
Haz clic y recoge
Elige una tienda y consulta la entrega más rápida
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Envío gratuito en libros, y a partir de 29 € en el resto de productos.
Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.
Descripción
El llibre que fa del fricandó una arma de destrucció massiva cultural.
Fricandónation és molt més que una novel·la gastronòmica, és una sàtira ferotge sobre l'ambició, la fama i la traïció. Tot comença amb un fricandó espès, tradicional i perfecte, servit en una fonda oblidada del Pirineu. Quan Dominique Sepulchre, el summe sacerdot de la Guia Cormoran, el tasta, entén que aquell plat pot canviar la història de la cuina catalana. Influencers, empresaris i cuiners de pa sucat amb oli s'aboquen a la febre del moment. Volen convertir el fricandó en el nou ramen, el plat icònic d'una cuina cool i global, i fer de Roc Alafaixa, el xef, el seu profeta. Però el que havia de ser un homenatge acabarà sent una operació plena d'enveges, mentides i traïcions.
Aquesta és la crònica secreta d'una revenja. D'un cuiner maleït. I del plat que ho va incendiar tot.
Ficha técnica - Fricandónation
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
304
Año de edición:
2026
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788419734334
Referencia Abacus:
1575068.03
Editorial:
Destino - català
5% descuento
Encuentra una tienda
Consulta la disponibilidad de productos en tu zona