Guía fácil de fermentación

Name: Guía fácil de fermentación
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Torres, Laura

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Descripción

La fermentación de alimentos y su conservación es un arte milenario que en estos momentos protagoniza una auténtica revolución culinaria con los avances en la microbiota del organismo y la influencia de los alimentos probióticos y simbióticos. Esta magnífica guía ilustrada te acompa- ñará en tu búsqueda de una nutrición saludable, poniendo énfasis en las virtudes de los alimentos fermentados y en la manera de prepararlos a través de deliciosas recetas.

Ficha técnica - Guía fácil de fermentación

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 160

Año de edición: 2023

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788499177014

Referencia Abacus: 1431479.33

Editorial: Robinbook

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