La alimentación que nos salvará

Name: La alimentación que nos salvará
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Jordà, Ariadna

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Descripción

Transforma tu manera de comer con un enfoque 100% vegetal.

¿Quieres reducir el consumo de productos de origen animal, pero no sabes por dónde empezar? ¿Te preocupa no tomar suficientes proteínas o vitaminas? ¿O simplemente sientes curiosidad por una forma de comer más sostenible y saludable?

Tanto si llevas tiempo siguiendo una dieta vegetal como si eres de los que piensa que «hay que comer de todo», en este libro encontrarás la información y las herramientas necesarias para tomar decisiones conscientes que te acercarán a la alimentación que nos salvará a todos.

De una manera clara y práctica, la nutricionista Ariadna Jordà desmonta mitos y propone menús y recetas para que descubras todo lo que una alimentación basada en plantas puede hacer no solo por ti, sino también por los animales y el planeta.

Una invitación a entender la nutrición vegetal desde la ciencia y el sentido común.

Ficha técnica - La alimentación que nos salvará

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 200

Año de edición: 2026

Colección: Espasa Estilo de vida

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788467079876

Referencia Abacus: 1575452.73

Editorial: Espasa

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