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La amenaza de la alimentación
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Descripción
En un mundo donde el acto aparentemente simple de comer se ha vuelto un laberinto de decisiones y elecciones complejas, ¿cómo podemos recuperar el placer y la salud en nuestra alimentación diaria?
La autora nos guía a través de un análisis profundo de cómo hemos llegado a este punto crucial en nuestra relación con la comida. Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha sabido encontrar en la naturaleza los alimentos necesarios para mantenerse vivo y saludable. Sin embargo, en la actualidad nos enfrentamos a una realidad donde la comida procesada y los productos industriales han distorsionado este equilibrio ancestral.
¿Cómo podemos discernir entre lo que es verdaderamente nutritivo y lo que es solo una ilusión de salud?
Con una mirada crítica y reflexiva, Almudena Villegas nos invita a cuestionar las prácticas alimenticias modernas y a reconectar con la sabiduría de nuestras raíces culinarias. Nos recuerda la importancia del convivium, ese momento compartido alrededor de la mesa donde se comparten no solo alimentos, sino también conversaciones, risas y afectos.
'' La amenaza de la alimentación'' es más que un libro, es una invitación a la reflexión y a la acción. Es una guía para encontrar el camino de regreso a una alimentación consciente, saludable y feliz.
¿Estás listo para embarcarte en este viaje hacia una vida más plena y satisfactoria?
La autora nos guía a través de un análisis profundo de cómo hemos llegado a este punto crucial en nuestra relación con la comida. Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha sabido encontrar en la naturaleza los alimentos necesarios para mantenerse vivo y saludable. Sin embargo, en la actualidad nos enfrentamos a una realidad donde la comida procesada y los productos industriales han distorsionado este equilibrio ancestral.
¿Cómo podemos discernir entre lo que es verdaderamente nutritivo y lo que es solo una ilusión de salud?
Con una mirada crítica y reflexiva, Almudena Villegas nos invita a cuestionar las prácticas alimenticias modernas y a reconectar con la sabiduría de nuestras raíces culinarias. Nos recuerda la importancia del convivium, ese momento compartido alrededor de la mesa donde se comparten no solo alimentos, sino también conversaciones, risas y afectos.
'' La amenaza de la alimentación'' es más que un libro, es una invitación a la reflexión y a la acción. Es una guía para encontrar el camino de regreso a una alimentación consciente, saludable y feliz.
¿Estás listo para embarcarte en este viaje hacia una vida más plena y satisfactoria?
Ficha técnica - La amenaza de la alimentación
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
202
Año de edición:
2024
Colección:
Ensayo
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788410521803
Referencia Abacus:
1503663.89
Editorial:
Almuzara
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