La camamilla, com preparar-la 12 vegades

Name: La camamilla, com preparar-la 12 vegades
SKU: 1352767.82
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Descripción

“La camamilla es pot fer servir com a condiment o ingredient en diferents receptes de plats salats i dolços, i també permet elaborar altres begudes com ara cerveses, liquats vegetals i làctics. Una de les darreres innovacions és el caviar de camamilla, que consisteix a separar les petites flors de la resta per mitjàde tamisos de forat molt petit i utilitzar-les directament, perquè es dissolen amb molta facilitat i no molesten a la boca. Així s’evita haver de cuinar amb macerats i aigualir el gust i la recepta.”

Ficha técnica - La camamilla, com preparar-la 12 vegades

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 24

Año de edición: 2021

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788412281422

Referencia Abacus: 1352767.82

Editorial: Babylon

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