La cocina de la olla a presión

Name: La cocina de la olla a presión
SKU: 1210880.25
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Descripción

Esta nueva edición de este libro ya clásico dedicado a la olla a presión incorpora nuevas recetas que no sólo facilitan la comida de diario, sino también el lucimiento en ocasiones especiales. La olla a presión sigue siendo un instrumento infalible en la cocina, por un lado por el ahorro de tiempo y energía y, por otro, por la conservación de las propiedades nutritivas de los alimentos, al acortarse mucho los tiempos de cocción. Desde sopas y caldos, arroces y legumbres, verduras, setas y hortalizas, hasta carnes, pescados, postres y conservas, LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN ofrece un variado y rico repertorio de éxito seguro.

Ficha técnica - La cocina de la olla a presión

Tipo de producto: Libro

Colección: Libros singulares

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788491049180

Referencia Abacus: 1210880.25

Editorial: Alianza

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