La cocina de los filibusteros

Name: La cocina de los filibusteros
SKU: 100031160.95
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Descripción

Cuando pensamos en los filibusteros, no solemos imaginarlos disfrutando de una cocina refinada. ¡Nada más lejos de la verdad! A la cocina caribeña podríamos denominarla también de los piratas o filibustera. Esta cocina es el producto de un mestizaje de influencias muy diversas: india caribeña, africana, francesa, inglesa, holandesa, española... Esta vez, los tesoros que transportan los piratas, en lugar de monedas de ocho reales o piedras preciosas, son frutas, legumbres, alcoholes ardientes, boucans deliciosos. Ciertamente, esta cocina fue el verdadero tesoro de los filibusteros.

Ficha técnica - La cocina de los filibusteros

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 192

Año de edición: 2012

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788426139405

Referencia Abacus: 100031160.95

Editorial: Juventud

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