La cocina del maestrazgo : Platos con historia

Name: La cocina del maestrazgo : Platos con historia
SKU: 1434760.45
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Vidal Sospedra, Maria

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Descripción

Recetario que recoge la tradición gastronómica de una comarca histórica. Una cocina que recibe la influencia de las diversas civilizaciones que la han habitado. Las recetas que encontraremos en el libro van desde las conservas y los productos de la huerta hasta los platos más contundentes y los dulces. Todo explicado de forma sencilla y próxima, para conseguir los resultados más apetecibles.

Ficha técnica - La cocina del maestrazgo : Platos con historia

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 108

Idioma: Español

EAN: 9788417465414

Referencia Abacus: 1434760.45

Editorial: Diputació Castelló

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