La guía del barman

Name: La guía del barman
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Descripción

Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías -sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral-, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el blue blazer, el ya legendario cóctel flameado.

Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.

Ficha técnica - La guía del barman

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 256

Año de edición: 2024

Colección: Libros del Tiempo

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788410183513

Referencia Abacus: 1528084.21

Editorial: Siruela

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