La importancia del tenedor

Name: La importancia del tenedor
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Descripción

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Ficha técnica - La importancia del tenedor

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 374

Año de edición: 2013

Colección: Noema

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788415832034

Referencia Abacus: 1044300.62

Editorial: Turner

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