Las recetas de Blanca

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García-Orea Haro, Blanca

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Descripción

80 recetas saludables y ricas para toda la familia, adaptadas a intolerancias.

Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que deben tener los distintos grupos de alimentos en nuestro plato. También aprenderás la diferencia entre grasas malas y buenas, más trucos para reducir el índice glucémico de los alimentos, cómo sustituir el azúcar de los platos, qué alimentos debes tomar para alimentar a tu microbiota, a planificar tu lista de la compra y tus menús semanales para omnívoros, vegetarianos y adaptados a dietas bajas en FODMAPS, y mucho más. Todo se ha recogido de una forma sencilla y completa para que puedas sacarle el mayor partido y ¡comenzar hoy mismo a cuidarte!

Biografía de Blanca García-Orea Haro

Blanca García-Orea Haro (Madrid, 1990), más conocida como @blancanutri, es influencer y nutricionista especializada en nutrición digestiva y hormonal. Con más de 1,6 millones de seguidores en las redes sociales, se ha consolidado como una de las figuras más vistas y leídas sobre las dietas, la alimentación saludable y la relación entre el intestino y las emociones. Ha publicado libros de gran éxito como Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes (2025) y 5 semanas para desinflarte (2026).

Ficha técnica - Las recetas de Blanca

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 200

Colección: Cocina saludable

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788425374357

Referencia Abacus: 1583598.31

Editorial: Grijalbo

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