Legumbres revolucionarias

Name: Legumbres revolucionarias
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Descripción

Desde las minúsculas lentejas beluga hasta las habas gigantes, las legumbres se presentan en una amplia variedad de tamaños, colores y texturas, todas ellas fáciles de preparar y repletas de fibra y proteínas. Muchas de las 150 recetas vegetarianas, nutritivas y saciantes, que encontrará en este libro incluyen variaciones veganas y con carne. Prepare un tajín vegetariano de guisantes de Angola, un sustancioso curri de alubias blancas y coco o unos brownies sin lácteos de alubias negras. Usted elige.

Ficha técnica - Legumbres revolucionarias

Tipo de producto: Libro

Idioma: Español

EAN: 9788416965496

Referencia Abacus: 1220569.01

Editorial: Blume

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