Les millors receptes de bolets

Name: Les millors receptes de bolets
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Fombeur, Jean Pierre

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Descripción

FOTOGRAFIES D'ALAIN GELBERGER IL·LUSTRACIONS DE BERNARD DUHEM Pollastre amb múrgoles, medalló de rap amb trompetes, cassoletesáde cargols amb ceps, apagallums arrebossats, llengües de bou ambácalamars... _LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS_ SÓN 82 RECEPTES GURMET I FAMILIARSáPER CUINAR ELS BOLETS DELS NOSTRES BOSCOS. En aquest llibre, Jean-Pierre Fombeur detalla 17 espèciesádiferents de bolets. A més, explica consells sobre com fer-ne unaárecol·lecció més acurada i, per descomptat, tots els secrets perquèácadascuna de les receptes sigui un èxit. á

Ficha técnica - Les millors receptes de bolets

Tipo de producto: Libro

Año de edición: 2021

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Otros

EAN: 9788413560670

Referencia Abacus: 1373099.87

Editorial: Cossetània

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