Les receptes del Motel Empordà

Name: Les receptes del Motel Empordà
SKU: 1548776.99
Price: 19.00 EUR
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Subirós, Jaume

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Descripción

El Motel Empordà va ser fundat el 1962 a Figueres per Josep Mercader. A partir dels productes locals i de temporada, amb imaginació, intel·ligència i sensibilitat, Mercader portà el Motel als nivells més alts de la cuina catalana. La seva visió combinava innovació i tradició sense perdre’n l’essència ni la identitat.

Aquest receptari, preparat per Jaume Subirós, presenta una àmplia mostra del que es fa als fogons del Motel Empordà perquè també es pugui fer a casa.

Ficha técnica - Les receptes del Motel Empordà

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 196

Año de edición: 2025

Colección: No ficció

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788412996548

Referencia Abacus: 1548776.99

Editorial: Cal.lígraf

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