Los genes de la alimentación y el deport

López Farré, Antonio

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Descripción

Este libro difunde y traslada a la sociedad, con un lenguaje sencillo, los conocimientos científicos, lasaplicaciones y posibilidades actuales de la genéticaen el campo de la nutrición y del ejercicio físico. El cuidado de la alimentación y la realización de ejercicio físico se han convertido en factores fundamentales para el mantenimiento de la salud y para poder alcanzar un envejecimiento saludable. ¿Cuántas veces hemos visto cómo una misma dieta, o un mismo ejerciciofísico, tienen efectos diferentes en distintas personas? En nuestro ADN está escrito qué capacidad tenemospara metabolizar los diferentes nutrientes o para qué tipo de ejercicio físico estamos más dotados.

Ficha técnica - Los genes de la alimentación y el deport

Tipo de producto: Libro
Idioma: Español
EAN: 9788466936590
Referencia Abacus: 1317537.42
Editorial: Univ. Complutense
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