Los secretos de una buena masa

Name: Los secretos de una buena masa
SKU: 1607727.38
Price: 20.85 EUR
Availability: PreOrder

González, Dannys

~~21,95€~~ 20,85€

Entrega a domicilio o recogida en tienda

Compra ahora y recíbelo el día del lanzamiento miércoles 28 octubre

Haz clic y recoge

Este producto no está disponible. Por favor, selecciona otra opción.

Añadir a favoritos

Compra segura

Entrega en 1-2 días laborables

Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra

Envío gratis a partir de 19€ en libros y de 39€ en libros de texto, juguetes y papelería.

Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.

Descripción

Una guía completa para dominar las masas en casa con recetas fáciles y paso a paso.Disfruta de la magia de la fermentación y aprende a elaborar más de 60 recetas de panes espectaculares y elaboraciones deliciosas, tanto dulces como saladas, con pocos ingredientes. Este libro es el empujón que necesitas para atreverte con las masas. Con un paso a paso explicado de manera muy sencilla, dominarás desde las recetas básicas e imprescindibles hasta las más creativas. Adéntrate a elaborar diferentes tipos de panes, focaccias, brioches, pizzas y delicias dulces o saladas a partir de masa madre o levadura, como el browkie, el dónut, el pan dulce navideño o los scones. Sin necesidad de técnicas profesionales ni utensilios complejos, entenderás cómo se comportan las masas en cada fase del proceso y crearás tu propia masa madre desde cero. Además, encontrarás consejos prácticos, soluciones a los errores más comunes y opciones para adaptar las elaboraciones a tu cocina. Con esta guía práctica descubrirás que hacer masas en casa es mucho más fácil de lo que te imaginabas y que puedes disfrutar tanto del resultado como del proceso.

Ficha técnica - Los secretos de una buena masa

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 254

Año de edición: 2026

Colección: Food

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788408324904

Referencia Abacus: 1607727.38

Editorial: Zenith

Los secretos de una buena masa

González, Dannys

~~21,95€~~ 20,85€

5% descuento

Encuentra una tienda

Consulta la disponibilidad de productos en tu zona

Afectados	Finalidades	Base jurídica	Conservación
Usuarios	Gestionar las peticiones de información o trámites. Participar en las promociones, sorteos, concursos y eventos organizados por ABACUS SCCL y/o entidades colaboradoras. En caso de que el usuario lo solicite, enviar información personalizada (también vía electrónica) sobre noticias, ofertas, productos y servicios de ABACUS SCCL y/o entidades colaboradoras, en base a sus intereses y preferencias.	Consentimiento (a través de la aceptación de la Política de Privacidad). Se podrá revocar el consentimiento en cualquier momento sin que esto afecte de forma retroactiva al tratamiento de datos personales realizado hasta el momento.	Durante el tiempo que sea necesario para gestionar la petición o trámite. Durante el tiempo que sea necesario para gestionar la promoción, sorteo, concurso o evento. Hasta que el usuario manifieste su voluntad de suprimirlas.
Candidatos/as a puestos de trabajo	Dar curso a su candidatura en el proceso de selección al que haya aplicado y tramitar su eventual incorporación a la plantilla de ABACUS y, si procede, notificarle o informarle de otros procesos de selección de personal de ABACUS que puedan ser de su interés.	Aplicación de medidas precontractuales para la eventual suscripción del contrato laboral.	Durante un máximo de un (1) año por si surgen nuevos procedimientos de selección que encajen con el perfil del/de la candidato/a y mientras no se solicite su supresión.

Afectados	Finalidades	Base jurídica	Conservación
Usuarios	Gestionar las peticiones de información o trámites. Participar en las promociones, sorteos, concursos y eventos organizados por ABACUS SCCL y/o entidades colaboradoras. En caso de que el usuario lo solicite, enviar información personalizada (también vía electrónica) sobre noticias, ofertas, productos y servicios de ABACUS SCCL y/o entidades colaboradoras, en base a sus intereses y preferencias.	Consentimiento (a través de la aceptación de la Política de Privacidad). Se podrá revocar el consentimiento en cualquier momento sin que esto afecte de forma retroactiva al tratamiento de datos personales realizado hasta el momento.	Durante el tiempo que sea necesario para gestionar la petición o trámite. Durante el tiempo que sea necesario para gestionar la promoción, sorteo, concurso o evento. Hasta que el usuario manifieste su voluntad de suprimirlas.
Candidatos/as a puestos de trabajo	Dar curso a su candidatura en el proceso de selección al que haya aplicado y tramitar su eventual incorporación a la plantilla de ABACUS y, si procede, notificarle o informarle de otros procesos de selección de personal de ABACUS que puedan ser de su interés.	Aplicación de medidas precontractuales para la eventual suscripción del contrato laboral.	Durante un máximo de un (1) año por si surgen nuevos procedimientos de selección que encajen con el perfil del/de la candidato/a y mientras no se solicite su supresión.

Afectados	Finalidades	Base jurídica	Conservación
Usuarios	Gestionar las peticiones de información o trámites. Participar en las promociones, sorteos, concursos y eventos organizados por ABACUS SCCL y/o entidades colaboradoras. En caso de que el usuario lo solicite, enviar información personalizada (también vía electrónica) sobre noticias, ofertas, productos y servicios de ABACUS SCCL y/o entidades colaboradoras, en base a sus intereses y preferencias.	Consentimiento (a través de la aceptación de la Política de Privacidad). Se podrá revocar el consentimiento en cualquier momento sin que esto afecte de forma retroactiva al tratamiento de datos personales realizado hasta el momento.	Durante el tiempo que sea necesario para gestionar la petición o trámite. Durante el tiempo que sea necesario para gestionar la promoción, sorteo, concurso o evento. Hasta que el usuario manifieste su voluntad de suprimirlas.
Candidatos/as a puestos de trabajo	Dar curso a su candidatura en el proceso de selección al que haya aplicado y tramitar su eventual incorporación a la plantilla de ABACUS y, si procede, notificarle o informarle de otros procesos de selección de personal de ABACUS que puedan ser de su interés.	Aplicación de medidas precontractuales para la eventual suscripción del contrato laboral.	Durante un máximo de un (1) año por si surgen nuevos procedimientos de selección que encajen con el perfil del/de la candidato/a y mientras no se solicite su supresión.