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Descripción
Diviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times.
Los platos de Más es más son ideales para cualquier día de la semana y para cocineros de todos los niveles. Cada receta enseña una técnica o combinación de sabores que utiliza el método maximalista de Molly, que se podría resumir como: «No te dejes ningún sabor en la tabla de cortar».
Así que enciende el horno, coge una pizca de sal y, si vas a usar un ingrediente, úsalo de verdad.
¿Solo un diente de ajo?
¡En este libro, no!
Los platos de Más es más son ideales para cualquier día de la semana y para cocineros de todos los niveles. Cada receta enseña una técnica o combinación de sabores que utiliza el método maximalista de Molly, que se podría resumir como: «No te dejes ningún sabor en la tabla de cortar».
Así que enciende el horno, coge una pizca de sal y, si vas a usar un ingrediente, úsalo de verdad.
¿Solo un diente de ajo?
¡En este libro, no!
Ficha técnica - Más es más
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
304
Año de edición:
2024
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788419509178
Referencia Abacus:
1527348.56
Editorial:
Neo Person
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