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Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería
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Descripción
SINTESIS CF Materias primas/procesos
Ficha técnica - Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
356
Idioma:
Español
EAN:
9788490774922
Referencia Abacus:
1259223.22
Editorial:
Síntesis
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