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Descripción

Mayta es el libro de uno de los restaurantes más destacados de Lima, a cargo del chef peruano Jaime Pesaque. Comer en Mayta es una experiencia única que se divide en once momentos (cada uno de ellos representa alguna de las zonas e ingredientes más relevantes del Perú: el mar, los Andes, la selva). En 2024 Mayta se ubicó en el puesto 41 de la lista mundial del ranking de restaurantes ''50 Best'' que agrupa a los mejores del mundo y este libro de fabulosas fotografías y extensas recetas da cuenta de esta vivencia gastronómica única. La edición se encuentra disponible en inglés y castellano.

Ficha técnica - Mayta

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 247
Año de edición: 2025
Colección: Gastronomía
Idioma: Español
Tipo de tapa: Dura
EAN: 9789878153469
Referencia Abacus: 1569200.93
Editorial: Catapulta

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