Melmelades casolanes

Name: Melmelades casolanes
SKU: 1132198.34
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Duran, Núria

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Descripción

Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé. ''''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''''

Ficha técnica - Melmelades casolanes

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 64

Año de edición: 2015

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788490343623

Referencia Abacus: 1132198.34

Editorial: Cossetània

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