MIRAZUR

Name: MIRAZUR
SKU: 1250192.97
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Colagreco, Mauro

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Descripción

En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradicionesgastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de MauroColagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de losmejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes laelaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas yactualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.

Ficha técnica - MIRAZUR

Tipo de producto: Libro

Idioma: Español

EAN: 9789876376198

Referencia Abacus: 1250192.97

Editorial: Catapulta

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