Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa

Name: Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa
SKU: 1491281.40
Price: 20.80 EUR
Availability: InStock

Tomoshige, Noelia

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Descripción

Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.

Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones.

También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además, Noelia ha seleccionado sus recetas saladas preferidas para que te enamores aún más de la gastronomía nipona.

Este libro es una experiencia culinaria completa para disfrutar con todos los sentidos.

Ficha técnica - Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 256

Año de edición: 2024

Colección: Gastronomia

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788467073096

Referencia Abacus: 1491281.40

Editorial: Espasa

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