Nuestros Guisos. Cómetelo

Sánchez Gutiérrez, Enrique

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Descripción

Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, «majaos», estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas. Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa «Cómetelo» de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin secretos, con la sencillez por bandera, a fuego lento, haciendo un amplio recorrido por la despensa andaluza y llevando ante los fogones los platos calientes que han marcado época en nuestra gastronomía. El mundo de los buenos guisos al alcance de todos los amantes de la cocina, principiantes o expertos, que podrán disfrutar elaborando primero y rebañando después, las recetas propuestas por el cocinero.

Ficha técnica - Nuestros Guisos. Cómetelo

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 184
Año de edición: 2019
Idioma: Español
Tipo de tapa: Blanda
EAN: 9788478988419
Referencia Abacus: 1347202.07
Editorial: Alfar

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