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Sinopsis de Pa de flequer

Sinopsis de Pa de flequer

El creixent interès per l'alimentació com quelcom mésque satisfer la gana ens ha dut a tornar a prestar atenció al pa, a com es fa i conèixer què ens aporta.L'obra recupera bona part del conjunt de tradicions,costums i creences al voltant del pa, localitzades arreu de Catalunya i que van ser recollides pel gran folklorista Joan Amades (1890-1959), en un textos de gran valor cultural i fins ara poc difosos

Ficha técnica

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Tipo de producto: Libro
EAN: 9788494447389
Referencia Abacus: 1318041.01
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