Pastelería americana, sil's cakes

Name: Pastelería americana, sil's cakes
SKU: 1362539.28
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Descripción

Desde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabormade in USA.

No hay escaparate que más promesas haga que el de una pastelería, y el de Sil's Cakes de Barcelona las cumple todas. Este libro recoge las recetas que Silvia González prepara en su obrador de Gràcia y que te abrirán la puerta a un tipode repostería que va mucho más allá de los cupcakes de colores. Más de 90 recetas de cookies, rolls dulces y salados, bars,reconfortantes pies, scones, cheesecakes, brownies clásicos y no tanclásicos y layer cakes se reparten estas páginas en las que la pastelería americana revela todossus secretos a través de las manos, siempre creativas, que trabajan en Sil's Cakes.

Ficha técnica - Pastelería americana, sil's cakes

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 272

Año de edición: 2021

Colección: Cocina de autor

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788412033434

Referencia Abacus: 1362539.28

Editorial: Colandcol

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