Perú: gastronomia

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Acurio, Gastón

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Descripción

Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidentedel país Presenta por primera vez más de 500 recetascaseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.

Ficha técnica - Perú: gastronomia

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 400

Año de edición: 2015

Idioma: Español

Tipo de tapa: Otros

EAN: 9780714870045

Referencia Abacus: 1128981.13

Editorial: Phaidon

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