Recetas dulces sin gluten paso a paso

Vaud, Valerie del

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Descripción

Este es una compilación de recetas dulces elaboradas con harinas sin gluten que la autora ha intercambiado y compartido con familiares, amigos, compañeros y conocidos de diferentes partes del mundo.

La particularidad de este libros se encuentra en haber reunido recetas con harina sin gluten de tantos orígenes y procedencias que hacen del mismo un delicioso pastel editorial.

El libro inicia con orientaciones de obligada lectura y cada receta está descrita con pasos para contribuir a facilitar la planificación y el orden durante su elaboración desde muy sencillas a un tanto más complicadas.

La variedad es comparable a la creatividad del repostero, de allí que algunas recetas pueden parecer similares cuando en realidad no lo son.

Estas recetas no son aptas para personas celiacas con grave intolerancia al gluten dado que, para esos casos, la preparación debe cumplir estrictos requisitos. Estas recetas simplemente evitar el uso de harinas con gluten.

Ficha técnica - Recetas dulces sin gluten paso a paso

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 148
Año de edición: 2026
Idioma: Español
Tipo de tapa: Blanda
EAN: 9791370475741
Referencia Abacus: 1620982.96
Editorial: Dykinson
Recetas dulces sin gluten paso a paso

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