Seguridad alimentaria

Name: Seguridad alimentaria
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Descripción

A pesar del hecho de que los alimentos nunca han sido tan seguros y saludables como lo son hoy en día, los consumidores son cada vez más críticos con la calidad y seguridad de los mismos. La incertidumbre sobre las probabilidades asociadas al riesgo y su

Ficha técnica - Seguridad alimentaria

Tipo de producto: Libro

Colección: Investigación y debate

Idioma: Español

EAN: 9788490970683

Referencia Abacus: 1131279.09

Editorial: Libros de la Catarat

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