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Sitopía
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Descripción
La comida es el medio más poderoso del que disponemos para pensar de forma conectada en los numerosos dilemas a los que nos enfrentamos hoy en día. Durante incontables milenios, la comida ha dado forma a nuestros cuerpos, vidas, sociedades y mundo. Sus efectos están tan extendidos y son tan profundos que la mayoría de nosotros ni siquiera podemos verlos, sin embargo, nos resulta tan familiar como nuestro propio rostro. La comida es el gran conector, el bastón de la vida y su metáfora más fácil. Esta capacidad de abarcar mundos e ideas es lo que confiere a los alimentos un poder sin parangón. Se podría decir que la comida es la herramienta más poderosa para transformar nuestras vidas y el mundo que no sabíamos que teníamos.
Ficha técnica - Sitopía
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
400
Año de edición:
2022
Colección:
Ensayo
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788412554007
Referencia Abacus:
1417048.92
Editorial:
Capitán Swing
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