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Tapas con rock 'n' roll
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Descripción
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas.
Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.
«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz
Ficha técnica - Tapas con rock 'n' roll
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
216
Año de edición:
2021
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788418055201
Referencia Abacus:
1375369.16
Editorial:
Grijalbo
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