Tapas con rock 'n' roll

Cruz, Jordi

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Descripció

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas.

Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.

«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz

Fitxa tècnica - Tapas con rock 'n' roll

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 216
Any d'edició: 2021
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788418055201
Referència Abacus: 1375369.16
Editorial: Grijalbo

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