Torrades: 365 receptes de pa torrat

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Descripción

En aquest llibre hi podem trobar, com aquell qui diu, una recepta de pa torrat per a cada dia de l'any. Hi ha torrades molt simples, però molt gustoses, i d'altres de complexes. Alhora, hi incorporen tant el món vegetal (tomaques, pebrots, cebes, calçots, patates, cols, espàrrecs, albergínies...), com els productes del mar (sigui el peix fresc o en oli, salat o fumat), com carns ben diverses (llom, pernil, botifarra, rosbif, sobrassada, gall dindi, patés...) o, finalment, tota mena d'amaniments, salses i condiments. Aquesta varietat d'ingredients ens dóna un autèntic joc culinari de sabors i propostes.

Ficha técnica - Torrades: 365 receptes de pa torrat

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 216

Año de edición: 2004

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788497910026

Referencia Abacus: 739889.05

Editorial: Cossetània

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