Llibres de ciències socials i humanes

Si t'interessa formar-te sobre moviments feministes i contra el patriarcat o vols entendre el que està succeint a Catalunya, entre altres temes, no et pots perdre els nostres llibres de ciències socials i humanes. Compra llibres de ciències socials i humanes online. En aquesta secció trobaràs una gran quantitat de llibres de ciències socials i humanes en múltiples idiomes (alemany, català, valencià, anglès, castellà, francès i italià) per a adults. Una selecció de lectures sobre personatges, ideologies i successos tan importants que quedaran gravats per sempre en la nostra memòria: Fariña, la tirania, el nacionalisme, el feixisme, el feminisme, la guerra civil espanyola, la batalla de Midway, la república, la conquesta d'Amèrica, Auschwitz o la situació política de Catalunya, entre altres.

El que ens fa humans
Avui -5% en Llibres

Santos, Víctor D.O.

El que ens fa humans fa el que fan els millors llibres. Ens uneix,celebrant les nostres diferàŠncies i punts en comú alhora que enganxa ellector amb belles il.lustracions i texto que desafia i recompensa.¡ ¡ Sydney Smith, il.lustrador de Perdut a la ciutat, Parlo com el riu, Un camí de flors y Pueblo frente al mar.
18,00€ 17,10€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Tres ensayos
Avui -5% en Llibres

Cabré, Jaume

Las reflexiones de Jaume Cabré sobre la lectura, la escritura, la música y el arte reunidos en un libroJaume Cabré concibe la literatura como una búsqueda. A lo largo de los años, esta búsqueda le ha ido suscitando preguntas, planteando pruebas e incluso tendido una trampa. Desde el conocimiento de quien hace décadas que da respuestas y propone soluciones al proceso creativo, Cabré ha escrito también tres textos testimoniales y teóricos que son un tesoro para cualquier amante de la literatura y del arte. Son textos escritos con complicidad de quien se reconoce, antes que nada, como un lector, un oyente, como un espectador.
23,90€ 22,70€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Els colors de la neu
Avui -5% en Llibres

Comellas, Pere

LA LLENGUA ENS  AJUDA A CONSTRUIR IDENTITAT, A SENTIR-NOS D'UNA COMUNITAT (O DE MÉS D'UNA), A TRANSMETRE NORMES O A ENDERROCAR RÈGIMS. AMB LA LLENGUA VIVIM.   Sovint hem sentit dir que els esquimals tenen molts termes per anomenar la neu. Pensem que han trobat maneres de descriure-la amb més precisió a força d'observar-la sovint. Però no és ben bé així. Per començar, «esquimal» és una denominació imprecisa amb què designem diversos pobles de l'Àrtic que parlen llengües diferents. I, en segon lloc, totes les llengües adapten el lèxic a les necessitats dels parlants, inventant o manllevant termes. No hi ha llengües primitives, ni més o menys aptes per a la filosofia, l'esquí o l'amor. Les afirmacions sobre la riquesa o la modernitat d'una llengua es basen en prejudicis. I per desmuntar tots aquests tòpics, Pere Comellas i Carme Junyent s'han posat les ulleres d'antropòleg. Amb ells explorarem les relacions entre les llengües, les persones i el món.
20,00€ 19,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Tobogán
Avui -5% en Llibres

Aavv

9788416300846 978-84-16300-84-6 T250070015 Tobogán Revista de afirmación literaria (1924-1925) Tobogán. Revista de afirmación literaria., Varios Autores 00016300EDITORIAL ULISES04 0068024503204100000002875000000299000400FFACSIMILES0000N00700001.1DS2021010820210108
29,90€ 28,40€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El llarg viatge de les dones. Feminisme
Avui -5% en Llibres

Cabré, Mª Ángeles

El feminisme a Catalunya no va néixer ahir. Des de mitjans del segle xix, aquest moviment ha tingut grans figures, com Dolors Monserdà, Teresa Claramunt, Frederica Montseny, Aurora Bertrana, Anna Murià, Maria Aurèlia Capmany i Maria Mercè Marçal, entre d'altres.El llarg viatge de les dones recull cinquanta textos fonamentals, tant individuals com col·lectius, de més d'una trentena de dones, algunes molt poc conegudes, que, des de finals del segle xix i al llarg de tot el segle xx, van apuntalar amb un posicionament contundent el feminisme a Catalunya. Les seves reflexions van suposar un punt d'inflexió, en diferents moments de la hist.ria, en la creació d'una consciència col·lectiva i plural a favor dels drets de les dones a casa nostra.Aquesta antologia constitueix, doncs, una breu hist.ria del feminisme català. Un llibre que posa en valor les aportacions del passat i que permet conèixer tant la n.mina can.nica com la més desconeguda de les dones que han nodrit el pensament i el moviment feminista a Catalunya. Perquè per entendre els avenços presents i fixar els reptes futurs cal saber d'on venim.
17,90€ 17,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Zona de confort
Avui -5% en Llibres

MONTANO, JOSÉ ANTONIO

La escritura de Montano es clara, mordaz e invenciblemente elegante. Se pasea por los laberínticos pasillos de la actualidad con la ligereza despreocupada de un músico que compone una melodía que el lector sigue con deleite. Con cada artículo, Montano descubre nuevas notas que convierten la naturaleza impertinente y grosera de la actualidad en una delicada meditación, elevándonos a una interpretación global de la vida.Zona de confort recoge una trabajada y completa selección de artículos de José Antonio Montano. Publicados entre 2004 y 2024 (el libro se puede leer como una pequeña historia personal de España de los últimos veinte años), todos ellos atesoran la durabilidad de lo escrito, así como la elocuencia, la gracia y el ingenio que conforman el estilo Montano.
18,90€ 17,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La sociedad gaseosa
Avui -5% en Llibres

Royo, Alberto

La inmediatez, la búsqueda de la rentabilidad, la falta de exigencia y autoexigencia, el desprecio de la tradición, la obsesión innovadora, el consumismo, la educación placebo, el arrinconamiento de las humanidades y de la filosofía, la autoayuda, la medi
17,50€ 16,62€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Escritos en la guerra
Avui -5% en Llibres

García Teijeiro, Antonio

«Escritos en la guerra» es el primer título de una nueva colección de libros de relatos protagonizados por autores y autoras de la literatura universal. Son textos que comparten como hilo conductor la destrucción y la muerte que provocan los conflictos bélicos, sobre los que prevalece la mirada esperanzadora ante la adversidad, la fortaleza para sobreponerse a la desgracia, los lazos de solidaridad. Desde la entrevista a la crónica histórica, pasando por el testimonio, la variedad de géneros narrativos y la calidad literaria caracterizan estos relatos, ilustrados por Federico Delicado a base de expresivos retratos, escenas de profundo calado simbólico e impactantes metáforas visuales.
16,00€ 15,20€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Entre el ruido y la furia
Avui -5% en Llibres

Burns Marañon, Tom

Tom Burns Marañón, ensayista hispano-británico y cronista de excepción de la España contemporánea, analiza con agudeza el desvanecimiento de un bipartidismo tras la crisis de 2008. La falta de reflejos políticos, propia de un sistema político agotado
20,90€ 19,85€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Hem votat!
Avui -5% en Llibres

Aavv

La campanya del referèndum de l’1 d’octubre no hauria estat possiblesense l’enginy, l’esforç, l’entusiasme, la il•lusió i la feina de milersi milers de catalans que l’han fet a hores lliures i sense esquivar caprisc, que hi han posat temps, diners i infraestructura. El fotògrafErnest Costa va decidir voltar per tot el país fotografiant aquestesforç ciutadà. A Hem votat! deixa constància dels cartells, delsmurals, de les pintades, de les samarretes, de les pancartes i sobretotde la crida i dels lemes amb què van fer possible el referèndum de l’1d’octubre. Sabem que tot aquest material és efímer i que, com ja va dirJoan Fuster, «tota política que no fem nosaltres, la faran els altres encontra nostra». Aquest llibre és un document gràfic que testimonia lesplanes que estem escrivint aquests dies, unes planes que —ho sabem—deixaran petja.
15,00€ 14,25€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La individualidad humana
Avui -5% en Llibres

Largo, Remo H.

A lo largo de su vida Remo Largo ha centrado sus investigaciones en el desarrollo humano. En este libro reúne todos sus resultados para ofrecernos una descripción iluminadora y transversal de la individualidad humana.
23,90€ 22,70€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Masculinidad femenina
Avui -5% en Llibres

Halberstam, J.

'Masculinidad femenina es un clásico de los estudios queer. Judith Halberstam realiza en este libro un itinerario apasionante por las diferentes formas de masculinidad que han sido desarrolladas por las mujeres en los últimos tres siglos: desde las mujeres que vivían haciéndose pasar por hombres en los siglos XVIII y XIX, hasta las nuevas culturas actuales transgéneros, drag kings, transexuales masculinos, pasando por el estudio de importantes subculturas lesbianas como la cultura butch-femme, y el análisis de la masculinidad femenina en el cine. Muchas de estas formas de masculinidad habían sido englobadas bajo el calificativo demasiado totalizador de “lesbianas”. Halberstam reinterpreta con gran rigor histórico cada una de estas formas de masculinidad, y nos revela que los géneros y las sexualidades son mucho más complejos y diversos de lo que supone el sistema heterocentrado en que vivimos. Un sistema que las mujeres masculinas han conseguido desafiar y subvertir.'' Javier Sáez Autor de Teoría queer y psicoanálisis
23,95€ 22,75€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Amunt!
Avui -5% en Llibres

Roviras, Llorenç

Amunt! Ofereix un recorregut visual i antropològic per le/s festes tradicionals de l'arbre als territoris de parla catalana. Després de 10 anys de feina, els autors han arribat a documentar 160 festes populars en què l'arbre és protagonista. Darrere de ca
23,00€ 21,85€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
VENEZUELA
Avui -5% en Llibres

Chirinos, Juan Carlos

Es difícil saber como interfiere la distancia cuando uno se lanza a contar el relato de la tierra que lo vio nacer y en la que se crió. Juan Carlos Chirinos lo ha hecho,pensando en quienes desde fuera de Venezuela asistimos inquietos a un drama que no de
12,00€ 11,40€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Regreso de la URSS, seguido de Retoques
Avui -5% en Llibres

Gide, André

La Revolución bolchevique de 1917 fue uno de los hitos históricos más relevantes del siglo XX, pues trajo consigo sin duda la esperanza de un mundo nuevo, distinto, mejor. No sólo cautivó a obreros y desheredados, sino también a artistas e intelectuales que se adhirieron con entusiasmo al comunismo encarnado por la URSS. Uno de ellos fue André Gide (1869-1951), quien viajó allí en 1936 para ratificar con sus propios ojos la esperanza. El resultado, sin embargo, fue desolador y el escritor dejó fría, objetiva constancia de su desengaño en «Regreso de la URSS», reflexiones que remachó al año siguiente en su «Retoques a mi Regreso de la URSS» (1937). La extrema lucidez de Gide, su capacidad de objetivar y asimilar la decepción, así como de expresarla, hacen de este libro un documento inapreciable para conocer los pecados que a la postre habrían de dar al traste con la experiencia comunista soviética.
12,95€ 12,30€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Islas des-conocidas
Avui -5% en Llibres

Tallack, Malachy

Cada una de estas islas &#x0201C des-conocidas&#x0201D tiene su propia historia. No hay dos exactamente iguales&#x02026 Algunas de ellas han contribuido a forjar culturas, mientras que otras no han despertado la atención de casi nadie. Unas son extra
22,90€ 21,75€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
VIAJE POR EUROPA
Avui -5% en Llibres

Tomasi di Lampedusa, Giuseppe

Entre los años 1925 y 1930 Lampedusa mantuvo una nutrida y jocosa correspondencia con sus primos en la que describió sus viajes porEuropa: descubrió la &quot belleza mítica&quot de París y la sutil &quot bondad&quot de la &quot admirada&quot Lond
16,00€ 15,20€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El llibre que va fer cim
Avui -5% en Llibres

Ylla, Miquel

En aquest llibre hi trobareu un conjunt de relats curts il·lustrats que tenen la muntanya com a nexe comú, i també la literatura. Són narracions en què poesia i natura es confonen de manera bella i lírica. «Potser per això, les meves muntanyes estan plenes de llibres: els meus llibres van omplint unes prestatgeries que cada vegada són més altes, és com si ells, els meus llibres, volguessin emmirallar-se en les pintures i en les fotografies que pengen de les parets del despatx llibreria. I els meus escrits estan plens de citacions alpines, perquè la muntanya és paisatge, és literatura, és poesia. La muntanya és un sentiment.»
17,50€ 16,62€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
L'arquitectura de la ficció
Avui -5% en Llibres

Usó, Vicent

L'escriptura no és la simple manifestació natural del talent, sinó el resultat d'una operació que té un important component tècnic. L'escriptor Vicent Usó imparteix des de fa anys un taller d'escriptura narrativa i, fruit d'aquesta experiència, ha nascut aquesta rigorosa obra que dóna resposta als dubtes, les inquietuds i els anhels dels aprenents d'escriptor. S'hi recullen els recursos i les tècniques que es poden fer servir per a escriure narrativa de ficció, i també les eines indispensables per a explicar i modelar una història. L'obra pren com a referència una sèrie d'autors, d'arquitectes, que donen forma als somnis on ens perdem cada vegada que llegim un llibre. En definitiva, ens trobem davant d'un veritable assaig sobre la creació literària, que interessarà tant als apassionats de l'escriptura com als lectors àvids per conéixer els mecanismes d'una obra literària.ÿ
22,95€ 21,80€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
¿POR QUÉ SER LINGÜISTA?
Avui -5% en Llibres

Laborda, Xavier

La historia de la lingüística descubre en las autobiografías de sus académicos una fuente inédita y reveladora. Es historiografía narrativa o bionarrativa. Se ocupa de la teoría de la narración y de las biografías intelectuales de sus practicantes. A
16,01€ 15,21€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
COACHING NEUROLINGÜÍSTICO (CNL)
Avui -5% en Llibres

Besser-Siegmund, Cora

Coaching Neurolingüístico (CNL ) es una obra muy recomendable para todo profesional del cambio y para todas las personas interesadas en su crecimiento personal, ya que facilita el aprendizaje a través de la creación de nuevas sinapsis en nuestro cere
20,00€ 19,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Conversaciones con Billy Wilder
Avui -5% en Llibres

Crowe, Cameron

En «Conversaciones con Billy Wilder» el legendario director, ya nonagenario, accedió por primera vez a hablar extensamente sobre su vida y obra. Entrevistado por Cameron Crowe, en sus páginas habla de su experiencia en el mismo corazón de Hollywood, así como sobre guiones, fotografía y escenografía, sus colegas y sus películas, y el cine de hoy. En este largo coloquio de director a director -similar al sostenido por Truffaut y el maestro del suspense en «El cine según Hitchcock»- conocemos cómo fue la colaboración de Wilder con estrellas de la talla de Audrey Hepburn, Jack Lemmon, Marilyn Monroe, Marlene Dietrich o Charles Laughton, entre muchos otros, y nos asomamos a las curiosas y divertidas historias ocurridas entre bastidores durante el rodaje de «Perdición», «Berlín Occidente», «El crepúsculo de los dioses», «El gran carnaval», «Traidor en el infierno», «Sabrina», «La tentación vive arriba», «Ariane», «Testigo de cargo», «Con faldas y a lo loco» o «El apartamento».
15,95€ 15,15€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Memorias de una Geisha
Avui -5% en Llibres

Golden, Arthur

Las confesiones de Sayuri, una de las más hermosas geishas del Japón de entreguerras.
12,95€ 12,30€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Rafael Ramis (1880-1936)
Avui -5% en Llibres

Armagué, Joan

Biografia de rafael Ramis, figura oblidada que va treballar pel republicanisme a Figueres, París i Barcelona, com a home de confiança de Francesc Macià. Assaig
20,00€ 19,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
MERCEDES VALCARCE AVELLO MAESTRA DE MAES
Avui -5% en Llibres

Varela, Julia

La historia de vida de Mercedes Valcarce nos acerca al estilo de vida de una familia de la burguesía ilustrada en una capital de provincias en la época de la Guerra Civil y de la postguerra, al mundo universitario de la España de los años sesenta y s
18,00€ 17,10€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La herida perpetua
Avui -5% en Llibres

Grandes, Almudena

En enero de 2008, Almudena Grandes iniciaba una colaboración semanal como columnista en el diario El País. En sus textos, la escritora española más reconocida de las últimas décadas recorre con una mirada crítica y aguda la realidad política y social de España. En sus columnas aparecen los protagonistas de la actualidad política de los últimos diez años y los grandes y pequeños acontecimientos a los que hemos asistido durante este tiempo: los efectos de la crisis económica sobre la gente corriente, los desmanes de la corrupción política, la llegada del PP al poder en 2011, la moción de censura de 2018 y el incierto panorama del presente.
20,50€ 19,47€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Entre Ítaca i Icària
Avui -5% en Llibres

Domènech, Xavier

Reflexions sobre Catalunya, Espanya i les esquerres.Aquest llibre estableix una reflexió sobre l'experiència viscuda en els últims anys de tensionament polític entre Catalunya i Espanya i el decurs del catalanisme popular i d'esquerres en temps incerts. Es tracta en aquest sentit d'analitzar el que hem viscut a cavall de Barcelona i Madrid i establir quins futurs possibles podem albirar i pels quals val la pena seguir construint.
16,90€ 16,05€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El atlas fantasma
Avui -5% en Llibres

Brooke Hitching, Edward

Se trata de los relatos más sorprendentes de las crónicas de exploración: emocionantes narraciones de aventureros polares homicidas, bucaneros desquiciados, monjes navegantes y toda una serie de pintorescos personajes. Un viaje cautivador por los temor
26,90€ 25,55€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Anarquismo
Avui -5% en Llibres

Marín, Dolors

El anarquismo sobresale por encima del resto de ideologías por una razón clara, no existe como tal si la práctica no va unida a la teoría. Una persona anarquista, cooperativa, mutualista, individualista, naturista, atea, neomalthusiana o humanitarista puede siempre comportarse como tal en la vida pública y privada, en cualquier entorno cotidiano. Basta con que que desafíe poderosamente cualquier autoridad y cualquier desigualdad. Por este motivo el anarquismo puede aparecer en momentos de grandes alteraciones sociales o en periodos de calma, en zonas industriales o en el agro, en ciudades o en cuencas mineras. Y siempre con la misma divisa: «Contra toda autoridad». Esa es la fuerza del anarquismo, su poderosa base ideológica y vitalista. Este libro anhela abrir caminos y dejar pistas para navegantes que quieran cartografiar la disidencia. Señales que indiquen por dónde seguir, para distinguir la desobediencia, la crítica constructiva, la sátira inteligente y la lucidez mental en tiempos de confusión y pensamiento único.
18,90€ 17,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La invención de la naturaleza
Avui -5% en Llibres

Wulf, Andrea

La espléndida biografía de Alexander von Humboldt, el héroe perdido de la ciencia y padre de la ecología. La invención de la naturalezarevela la extraordinaria vida del visionario naturalista alemán Alexander von Humboldt (1769-1859) y cómocreó una nueva forma de entender la naturaleza.Humboldt fue un intrépido explorador y el científico más famoso de su época. Su agitada vida estuvo repleta de aventuras y descubrimientos: escaló los volcanes más altos del mundo, remó por el Orinoco y recorrió una Siberia infestada de ántrax. Capaz de percibirla naturaleza como una fuerza global interconectada,Humboldt descubrió similitudes entre distintas zonasclimáticas de todo el mundo, y previó el peligro deun cambio climático provocado por el hombre. Convirtió la observación científica en narrativa poética, y sus escritos inspiraron no solo a naturalistasy escritores como Darwin, Wordsworth y Goethe, sino también a políticos como Jefferson o Simón Bolívar. Además, fueron las ideas de Humboldt las que llevaron aJohn Muir a perseverar en sus teorías, y a Thoreau aescribir su Walden. Wulf rastrea la influencia de Humboldt en las grandes mentes de su tiempo, a las que inspiró en ámbitos como la revolución, la teoría de evolución, la ecología, la conservación, el arte y la literatura. Una lectura que cobra importancia en el Día mundial del medioambiente. La invención de la naturaleza está entre losmejores libros del año según The New York Times, The Independent y Publishers Weekly entre otros. Reseñas:«Una lectura sensacional. El estupendo nuevo libro de Andrea Wulf se atreve con la figura de Alexander von Humboldt. La invención de la naturaleza es un elogio de altísima calidad a una figura cautivadora.»Simon Winder, The Guardian «Un libro emocionante. [...] Es imposible leer La invención de lanaturaleza sin contraer la fiebre Humboldt. Wulftiene el poder de volvernos a todos humboldtianos. Por momentos se lee como literatura de aventuras, y lainvestigación de Wulf tiene dimensiones casi humboldtianas.»New York Review of Books «Consigue su objetivo de rescatar la reputación de Humboldt de la grieta en la que él y muchos otros escritores y científicos alemanes cayeron después de la Segunda Guerra Mundial.»The Independent «Wulf demuestra que Humboldt fue un auténtico visionario, cuya perspectiva es hoy más pertinente que nunca.»Booklist «Una biografía brillantemente escrita. Como demuestra este maravilloso libro,la figura de Humboldt debería incorporarse a toda prisa en todos los programas educativos de la Tierra.»The Scotsman
22,90€ 21,75€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
ELOGIO DEL BISTROT
Avui -5% en Llibres

Augé, Marc

Marc Augé explora el gran teatro del bistrot y sus actores: camareros y clientes. Espacio relacional pero también literario, como modelo de civilización que Francia ha exportado a todo el mundo, el bistrot no es solo una imagen, es un objeto del pais
12,00€ 11,40€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Tocar, dudar, hojear
Avui -5% en Llibres

Thorel, Christian

Christian Thorel escribe una sentencia que nos ofrece la justa medida de su oficio: «La principal herramienta del librero es su memoria». La información bibliográfica que tiene un librero en la cabeza es una memoria intransferible, en permanente crecimiento y transformación, cuya dimensión material es, precisamente, la selección de libros que tiene en sus estanterías: al caminar por los diversos pasillos de Ombres Blanches se entra en contacto con la memoria que ha inventado esa selección. A esa memoria que palpita en la rue Gambetta de Toulouse, a esa zona de resistencia, se añade ahora esta deliciosa memoria escrita.
15,00€ 14,25€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La voz enlutada. Ensayo sobre la tragedia griega
Avui -5% en Llibres

Loraux, Nicole

La tragedia es, por tanto, el «vínculo de la división», aquel que, siglos después, nos hace recordar que,seguramente más que el consenso, el conflicto producela unidad. Tal vez porque en el teatro, y no en la Asamblea, los griegos se redescubrían espectadores, yno ya ciudadanos. Y el secreto de la tragedia consiste en decir que, más allá de su pertenencia cívica a una comunidad política, los espectadores pertenecen irremediablemente a la raza de los mortales.
20,00€ 19,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Grandes maestros de la historia de la gastronomía
Avui -5% en Llibres

Villegas Becerril, Almudena

La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compendio de los personajes más destacados en la historia de la alimentación. Almudena Villegas despliega maestría, amenidad y hasta un fino sentido del humor, logrando que esta obra resulte ser un referente ineludible para entender el desarrollo de la gastronomía a través de la Historia. Los últimos años hemos conocido una auténtica explosión en torno a fogones y cocineros, un big bang de la gastronomía que, a veces, roza lo banal. Es por tanto un buen momento para hacer memoria y rescatar a los auténticos protagonistas, aquellos que provocaron un impulso real en el arte de preparar una buena comida. Veremos la implicación en su época, la repercusión histórica y cómo sus conocimientos y experiencias han trascendido el paso del tiempo. Conoceremos a los personajes, sus vidas y hazañas, sus pasiones y logros, descubriremos la literatura de corte gastronómico y los grandes recetarios, la importancia de la medicina y la salud en la alimentación, la religión y los imperios, los primeros restaurantes, los grandes gourmands y la aportación cultural e intelectual.
23,95€ 22,75€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Estudiantes, obreros y campesinos Cara a cara y sin caretas por medio
Avui -5% en Llibres

Titos Martínez, Manuel

El Servicio Universitario del Trabajo (SUT) fue un organismo integrado en el Sindicato Español Universitario (SEU), que funcionó entre 1952 y 1969. Su propósito era poner en contacto a los estudiantes universitarios con el mundo obrero y campesino para favorecer la unidad ''de los hombres y de las clases de España'', según rezaba el viejo principio falangista. Para conseguirlo organizó Campos de Trabajo de estudiantes universitarios en diferentes empresas y, desde 1962, Campañas de Educación Popular en las comarcas más necesitadas de alfabetización y formación elemental. En ambas actividades participaron alrededor de 13.000 estudiantes. Inevitablemente aquella experiencia se convirtió en un tobogán que desde la conciencia social conducía al compromiso político de los universitarios fuera del propio SEU, nutriendo con el tiempo las filas del Partido Comunista de España (PCE) y del Frente de Liberación Popular (FLP). En este libro se analizan los orígenes y la evolución del SUT a lo largo de su historia, especialmente en sus años finales, y las actividades desarrolladas por el mismo en la provincia de Granada: los cuatro Campos de Trabajo realizados en las minas de Alquife entre 1955 y 1958 y el organizado en la empresa láctea Puleva en 1960, así como sus dos primeras Campañas de Educación Popular, que tuvieron lugar precisamente en la provincia granadina durante los veranos de 1962 y 1963, en las que participaron 350 estudiantes procedentes de todas las Universidades españolas. Se estudia a continuación la actividad del SUT en el seno del distrito universitario de Granada, con sus periodos de actividad y de sequía y un frustrado intento de revitalización del mismo en 1967, utilizando la escasa documentación que ha sobrevivido, aportada por los propios sutistas, así como el testimonio de algunos de ellos, incluido el propio autor, ya que la documentación oficial del SUT, como la del propio SEU, desapareció al extinguirse el mismo. Es un trabajo a dos manos entre el historiador y el testigo, coincidentes en este caso, que pretende contribuir a incorporar a la historia española un movimiento estudiantil que, con sus inevitables contradicciones orgánicas, alentó un profundo cambio en miles de jóvenes españoles de los años cincuenta y sesenta del siglo XX, muchos de los cuales terminaron convirtiéndose en activos luchadores contra el franquismo y por la instauración de la democracia en España.
25,00€ 23,75€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Fundamentos para una enseñanza comunicat
Avui -5% en Llibres

Lomas, Carlos

El objetivo de este libro es invitar al profesorado al tránsito desde un enfoque formal de la enseñanza del lenguaje, a un enfoque comunicativo de la educaciónlingüística orientado a contribuir al aprendizaje delas destrezas comunicativas de las personas.
25,00€ 23,75€
Has afegit la quantitat màxima disponible.