Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres de Cuina i Salut
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La Ciudad de México es un lugar caótico, bullicioso y siempre en movimiento. El punto de encuentro culinario de las gastronomías de todo el país, donde cocinar –,y comer–, forma parte integral del modo de vivir. Por capítulos divididos según las partes del día, en Ciudad de México, Edson Díaz-Fuentes nos acompaña por un torbellino de hitos culinarios: desayunos dulces y picantes, comida callejera, antojitos para almorzar y platos fuertes para compartir con la familia y los amigos. Las más de 90 recetas de este libro fueron creadas desde la perspectiva de un mexicano que ha vivido más de 15 años fuera de México, con la intención de recoger tanto la visión clásica de las bases de la cocina mexicana como sustituciones e interpretaciones que permitirán conocer, comprender y replicar esta gastronomía tan compleja en cualquier rincón del mundo. Desde los clásicos huevos motuleños yucatecos, los tacos de pescado al estilo Baja California o los chambaretes de cordero a la barbacoa –,tan famosa en Hidalgo–, hasta la receta familiar del mole de olla con rabo de toro o los pambazos que preparaba su abuela, todas estas vistosas y suculentas recetas traerán vitalidad a tu repertorio con una visión menos purista y más accesible. El libro, con fotografías de asombrosas ubicaciones en Ciudad de México y alrededores e historias acerca de la cultura gastronómica mexicana, resulta imprescindible para cualquier tragón y cocinero que se precie.
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«Este libro está dedicado a la preparación de pasteles para niños, presentando proyectos divertidos para cada estación del año para que los podáis hacer y disfrutar con vuestra familia. Dentro de estas páginas hay montones de nuevos personajes para que los modeléis, los hagáis realmente mágicos y podáis aportar color a todas vuestras creaciones de pasteles. Como sucede en todos mis libros, he procurado que mi técnica siga siendo muy sencilla, con instrucciones fáciles de seguir paso a paso y bonitas fotografías para que acompañen a todos y cada uno de los proyectos.»
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Casa Marcial no es solo el precioso recetario de un restaurante de prestigio y un manual de técnicas de cocina: es un evocador relato en palabras e imágenes de cómo se ha gestado en una aldea de pocas decenas de habitantes uno de los dos estrellas Michelin más singulares de Europa. Es también el retrato homenaje a una familia y a su esfuerzo de dos generaciones hasta convertir un humilde bartienda en un referente de la gastronomía actual. Y es, por último, el primer gran documento sobre la trayectoria de Nacho Manzano, el chef que ha conseguido revisar y ampliar el recetario popular asturiano al tiempo que desarrollaba una alta cocina radicalmente singular basada en el respeto al producto autóctono, la producción sostenible y las técnicas que favorecen la inmediatez de las preparaciones.
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Más de cien recetas para todos los gustos, con explicaciones detalladas y prácticos trucos que le permitirán preparar espectaculares cupcakes y cake pops. Tanto aquellos que quieren aprender como los reposteros avanzados lograrán elaborar de forma sencilla estos originales dulces que, además de resultar deliciosos, entran por los ojos de todos cuantos los ven. A partir de ahora tendrá al alcance de la mano un sinfín de ideas para sorprender a sus invitados, celebrar una ocasión especial o divertir a los más pequeños.
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Las memorias de una figura del baloncesto internacional, protagonista de una de las carreras más apasionantes del deporte español.Pocos jugadores pueden presumir de una trayectoria deportiva como la de José Manuel Calderón y pocos conocen las interioridades del baloncesto americano como él. Después de 14 años en la NBA y tras pasar por 7 franquicias, ha convivido y trabado amistad con algunas de las principales figuras del baloncesto reciente. Este libro habla de sus vivencias con todos ellos, pero también de los éxitos durante la edad de oro de la selección española, de la que fue uno de los protagonistas. Co-escrito junto a Quique Peinado, el libro incluye textos de Lebron James, Dirk Nowitzki, Pau Gasol o Chris Bosh.
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Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas. Tambiénaprenderás a abastecer tu cocina con el equipo que realmente necesitas, a elegir y a comprar los alimentos más adecuados para cada ocasión, y conocerás los trucos y secretos para dominar el suculento mundo culinario, de manera práctica y sencilla.
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¡Elige tus lápices preferidos, despeja la mente y adéntrate en la estética Kawaii!Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan para revelar, sobre un elegante fondo negro, adorables ilustraciones kawaii, tan de moda entre el público de todas las edades. Lápices de colores, rotuladores, pasteles...¡Utiliza la técnica de tu elección! Solo una instrucción: ¡deja que tu creatividad hable! Colorea, destaca, ofrece o exhibe tus mejores creaciones.
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Criar a un hijo es una gran responsabilidad, especialmente si ese hijo es «diferente», ya sea porque tiene un diagnóstico TDAH, TEA, Asperger, altas capacidades o porque tenga unas necesidades educativas especiales. Hay familias que han peregrinado por muchas terapias y no han logrado soluciones que restauren la armonía en casa. Entre el coste económico que esto conlleva y el tiempo invertido en esta búsqueda del grial, muchos acaban rindiéndose. Tirar la toalla... ¿o usarla de capa? es una invitación a seguir probando hasta la saciedad lo que realmente funcione para tu familia. En esta guía práctica, holística y a la vez divertida y cercana, Silvia Torralba comparte, desde su propia experiencia como terapeuta y madre de dos niños «diferentes», trucos, juegos y otros recursos prácticos. Con este libro, toda la familia logrará aprender a comunicarse amorosamente, gestionar sus emociones, ser autosuficiente, además de emprender un camino de crecimiento personal maravilloso. Un libro de parenting para descubrir el poder del amor incondicional, acompañado de viñetas llenas de sentido del humor.
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In 2002, husband and wife Rolf and Mette Hay founded their namesake company and forever changed how the world perceives Scandinavian design. Born from the duo's desire to make outstanding design available to all, HAY reimagines functional objects, turning couches, cutting boards, towels, and toothbrushes into vibrant items that bring joy to one's daily life.
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56 recetas para hacer cake pops, unos sofisticados pastelitos colocados en un palito de chupa-chups.
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¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar? ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro? ¿La mítica del New York Times, las gigantes de Leavin Bakery, la sofisticada de toffee o la versión en galleta de la tarta de zanahoria? Si tu respuesta es un ¡sí, quiero!, este es tu libro... Aquí encontrarás más de 120 recetas infalibles para preparar cookies de todos los tamaños, sabores, en formato sándwich, para las ocasiones más especiales, para todo tipo de celebraciones, para desayunos y meriendas inolvidables, para Navidad, las rellenas súper tendencia y, cómo no, también recetas especiales sin gluten y veganas. Fáciles y perfectamente explicadas paso a paso para todo tipo de reposteros, para los que empiezan y para los más experimentados. ¡Que las disfrutes!
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El vi català d'avui és més bo que mai. No és una exageració apassionada, és una veritat tangible. El paisatge vitícola català està impregnat de valors socials, culturals, històrics, estètics i fins i tot espirituals. Els vins de Catalunya són avui un reclam per a qui vulgui beure's el paisatge i ajudar a enfortir els llaços sovint menyspreats del treball al tros, dels verdaders herois de la vida real, els pagesos de terres pobres, autèntics creadors de paisatges segons Pla. Aquest llibre planta una llavor comunicativa valuosa, necessària, engalanada. A cada volta de full s'hi entreveuen plecs de cultura ancestral, honesta, esforçada. Un mar de vinyes que llueix destacat Un llibre que beu píndoles delicioses de persones il·lustres de la cultura gastronòmica del nostre país fent una glosa de terra i de gent de vi. Un brindis per als sentits, compartint passió, saviesa i bon gust sobre els vins de Catalunya, al llarg de les denominacions d'origen. És un conreu de cultura agrària, vitalitat econòmica i vides embotellades.
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Piensa, escribe, dibuja, crea... A diferencia de la mayoría de los libros sobre lettering y diseño de tipografías, esta obra aborda el cómo y el porqué de una manera accesible, desde modelos formales de construcción de letras y estructuras de serifas hasta propuestas de software, dibujos vectoriales y sombreado decorativo. Es la puerta de entrada perfecta al mundo del arte tipográfico, y constituye una base sólida para que el lector cree sus propios proyectos. La autora nos presenta sus cuadernos de bocetos como herramienta inspiradora: sus caprichosos e ingeniosos proyectos personales, sus fascinantes portadas de revistas y libros, su entretenido trabajo editorial, sus mágicos títulos de películas o incluso sus primeros bocetos a lápiz. Este libro, sin duda, cambiará tu manera de abordar el lettering y los proyectos de diseño tipográfico. A través de sus instrucciones paso a paso, aprenderás a dibujar diversas tipografías y a convertir esos bocetos en una obra de arte vectorial finalizada que complacerá incluso a los ''freaks'' de la tipografía más juiciosos. Prologado por Louise Fili, icono del diseño gráfico del siglo XX.
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Patrick O'Connell no és un nom habitualment associat a Lionel Messi, Pep Guardiola o Johan Cruyff, però és el de l'home que va salvar el FC Barcelona de la ruïna financera. Nascut a Dublín el 1887, va tenir una exitosa carrera com a jugador en diversos equips irlandesos i anglesos i, quan es va retirar, es va convertir en un entrenador d'èxit amb l'Ashington. El 1922 es traslladà a Espanya, on entrenà el Racing de Santander, l'Oviedo, el Betis i el FC Barcelona. Quan en el curs de la Guerra Civil espanyola fou assassinat el president del Barça, Josep Suñol, O'Connell va dur l'equip de gira per Mèxic, Cuba i Nova York i els diners que hi van recaptar van assegurar la supervivència del club. Posteriorment es traslladà a Londres, on morí desvalgut el 1959. Sue O'Connell, esposa del net de Patrick, Mike, ha tingut accés a documents, cartes i records familiars que, juntament amb la seva extensa recerca a Anglaterra, Irlanda, Espanya i Mèxic, li han permès reconstruir la vida d'aquest home extraordinari.
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El Mundial es el torneo más esperado del deporte rey. Cada cuatro años, desde 1930 hasta 2022, el evento que detiene a todo el planeta junto a los Juegos Olímpicos. Cada edición ha tenido historias trepidantes, partidos antológicos, acciones irrepetibles y, sobre todo, protagonistas únicos que han engrandecido este torneo. Este libro intenta buscar a las 100 personalidades que más han influido y que más han marcado las diferencias. Porque en el torneo donde la exigencia y el nivel son innegociables, jugadores, entrenadores, directivos o, incluso, gobernadores han tenido que trascender para elevar, más si cabe, a un campeonato que se encuentra en constante evolución y cambio. Entre estas páginas, verás un viaje que empieza en barco con rumbo a Uruguay y que acaba en Qatar, en una edición con demasiadas sombras. Y en cada parada, un personaje formará parte de una historia, siendo protagonista o formando parte de un momento que trascendió. Desde Lucien Laurent, el primer jugador que marcó un gol en un Mundial hasta Leo Messi o Cristiano Ronaldo, que disputarán en Qatar su quinto torneo intercontinental sumándose a una lista formada por la 'Tota' Carbajal, Rafa Márquez y Lothar Matthäus, sin olvidarnos de Mwepu llunga y su controvertida jugada o de Neymar Jr y su trágica lesión en el Mundial que todo el mundo esperaba que ganase. Una obra que cierra el círculo de otras como Las 100 mejores historias del fútbol o 100 personas que cambiaron la historia del fútbol, con Juan Arroita, Andrés Cabrera y Diego Campoy. Un número redondo que pretende ser la radiografía de todas las ediciones disputadas con 100 protagonistas que tienen 100 historias que contar.
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Este libro es una guía práctica para entrenar la flexibilidad y el estiramiento. Explica con claridad qué técnicas utilizar, cuánto tiempo se debe mantener un estiramiento, cuántas veces debe repetirse… Todo ello acompañado de ilustraciones detalladas de la musculatura, información, explicaciones y consejos para mantener la salud y la capacidad motora a un buen nivel, además de protegerse de posibles lesiones.
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Paula nos propone 80 recetas sencillas para el día a día, sin gluten y sin azúcar refinado, que puedes hacer sin perder demasiado tiempo en la cocina. Con este libro tienes asegurado alimentarte de manera saludable, comer variado y no desesperar en el intento. Contiene un menú muy completo de desayuno, comidas, cenas y postres.
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Más pasatiempos para aguzar el ingenio, ¡esta vez alrededor de las palabras! Si tú también te has enganchado al Wordle o al Paraulògic, con este volumen vas a disfrutar. Aquí tienes más de 200 juegos inteligentes en torno a las palabras que te permitirán poner el coco ¡y la lengua! a trabajar. Encontrarás varios tipos de actividades: palabras encadenadas, anagramas, sopas de letras, crucigramas, colmenas, calambures... Con ellas, pondrás a prueba tus neuronas mientras pasas un rato estupendo. Activa tu mente con los estimulantes desafíos de ¡Te reto!
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Veinticinco conceptos y más de treinta técnicas creativas para que despiertes tu conciencia y tu creatividad. Vivimos en un mundo que, pese a permitirnos estar más conectados que nunca de punta a punta del planeta, parece que contribuye, irónicamente, a mantenernos alejados los unos de los otros, pero, sobre todo, de nosotros mismos. La vivencia del trabajo manual o corporal y el testimonio de las obras que vas a plasmar en estas páginas van a permitirte conocerte mejor, sanar tus bloqueos y tus miedos, conectarte con el amor y expandirlo.
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Mickey y Minnie, Donald y Daisy,Horacio y Clarabella.¡Todos te esperan en estas páginas!Descubrea tus personajes favoritoscon estas 80 ilustraciones al más puroestilo vintage y libera tu imaginación.¡Relájate y disfrutadel placer de crear!
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¿La sal es tan mal para la salud como nos cuentan? ¿y el pescado tan bueno? ¿Hacer ejercicio adelgaza? ¿El desayuno es realmente la comida más importante del día? ¿Es bueno eliminar el gluten de la dieta? ¿Hay alguna evidencia que el café sea malo para la salud?A través de su investigación científica pionera, Tim Spector acaba con estos mitos y debate las noticias falsas sobre los alimentos. Alimentarse sin engaños explora la escandalosa falta de base científica que hay detrás de muchas recomendaciones dietéticas tanto médicas como gubernamentales, y cómo la industria alimentaria domina estas políticas y nuestras elecciones.
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Cuando estoy inmerso en la aceptación y libre de juicios, me abro al perdón y al amor. El Ho'oponopono permite borrar los recuerdos que son fuente de perturbaciones a la vez que aporta paz interior y armonía. Para ello, basta con adoptar una actitud que conlleve bondad y dé sentido a la vida. De una manera lúdica, con la ayuda de citas para meditar, podrás hacer tuya la célebre sabiduría hawaiana y permitir que ella te acompañe en tu día a día. Déjate impregnar por el sentido de las frases de Jean Graciet mientras coloreas los mandalas y trabajas en la práctica de Ho'oponopono. MANDALAS Bienestar íUn gran tema de desarrollo personal presentado por el gran especialista Jean Graciet con 25 mandalas para colorear y citas para meditar!
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La Biblia está repleta de indicaciones sobre la forma de comer, de reflexiones sobre los alimentos permitidos y los prohibidos, de preparaciones que se entregaban a la divinidad. Y eso solamente puede significar que comer, en tiempos bíblicos, era algo importante. La historia de la alimentación bíblica nos conduce por caminos en los que encontrarse con Abraham o con el rey David, con Salomón y el Arca de la Alianza o con Moisés y Faraón, cabalgando entre la desolación y el misticismo, la oración y la entrega, el liderazgo y la rebeldía. La historia de las civilizaciones es la epopeya de la alimentación humana. En estas páginas el lector discurrirá por una travesía mágica y fascinante, en la que la realidad supera a lo imaginado. Profundizará en la historia de la alimentación hebrea a través de una tierra de desiertos y vergeles desde tierras egipcias, atravesando el Jordán y haciendo paradas en Jericó y Jerusalén, en Babel o en Sodoma y Gomorra. Entre el drama de Caín y Abel y la azarosa vida de los patriarcas, se desvela la sabiduría de la supervivencia que es, en definitiva, la historia de la alimentación en el mundo bíblico. A lo largo de la historia de los hebreos encontraremos toda una épica milenaria que nos conduce por los caminos de héroes, patriarcas, reyes y profetas. Auténticas sagas de aventuras y adversidades, de héroes y de villanos, de mujeres valientes y de hombres sagaces, entre cuyas historias se entrelazarán las fórmulas de producción de alimentos y de elaboración de comidas. «Almudena Villegas, gourmet de prestigio internacional, ha dedicado media vida al estudio de la alimentación en sí misma y como fuente de conocimiento historiográfico. Villegas se sale de horma por cuanto gastrónoma que teoriza, por cuanto ensayista que va a la novela sin perder la gasolina de su inspiración: el asunto gastronómico.» Jesús Nieto.
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