Llibres de Cuina i Salut

Quilts y labores del taller de Tilda
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Finnanger, Tone

Quilts y cojines para hacer durante todo el año Decora tu casa con esta elegante colección de quilts y labores de patchwork con nuevos diseños Tilda, realizados por la reconocida autora Tone Finnanger. Incluye 20 proyectos con sus patrones y claras instrucciones paso a paso que indican el modo de realizar fácilmente quilts y cojines a juego con llamativos colores. Creativas ideas para decorar la casa con fantásticos motivos de teteras, casas, pájaros, gatos, frutas, flores, árboles frutales, ángeles, casitas de pájaros, muñecos de nieve, etc. Las nuevas labores de patchwork Tilda siempre sorprenderán por la belleza de sus diseños, los vivos colores de las telas y sus innovadoras formas. Y todo ello se muestra en este libro.
25,00€ 23,75€
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Arteterapia. Mensajes de amor
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Aavv

Este libro consta de 20 postales en cuyo dorso el lector encontrará preciosas escenas de amor míticas delmundo Disney para colorear (Simba y Nala, Aladdín y Jasmine, la Dama y el Vagabundo, etc.). Las escenas van acompañadas de una cita muy romántica. Relájate conesta actividad tan creativa y disfruta de momentos para estar contigo mismo.
8,95€ 8,50€
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Combinación de los alimentos
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Shelton, H. M.

9,00€ 8,55€
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Pon flores en tu vida
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Molina, Alex

Una guía práctica y completa para crear elegantes arreglos florales que llenarán de vida tus espacios.Alex Molina, fundador y director de la primera escuela de diseño floral de Madrid, te guía paso a paso en el proceso de creación de un diseño floral: desde la elección de las flores y la preparación de los materiales hasta el montaje final de la composición. En esta preciosa guía, accesible para profesionales y aficionados, encontrarás todo lo que necesitas saber sobre técnicas, materiales y herramientas para crear obras maestras florales para cada ocasión, desde ramos y diademas de flores hasta centros de mesa y arcadas florales. Los diseños florales de Alex son orgánicos e innovadores, buscan armonía, se arriesgan, y siempre los presiden la elegancia y la sofisticación. Como la savia bruta que sube y nutre lo que está por brotar, este libro te acompañará y te guiará para que puedas crear tus propias composiciones únicas y personalizadas.
24,95€ 23,70€
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Bárbara te cocina
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Amorós, Bárbara

Desde pequeña, siendo una niña, tuve claro que queria trabajar en una cocina.Eran tiempos en que no parecía una profesión de futuro, pero mi familia nunca dudó de mi decisión y siempre tuve todo su apoyo, Por eso ahora que la cocina es un boom mediático, tanto mi familia y amigos tienen claro mi amor y pasión por mi profesión y aprecian todas mis recetas, tanto las sencillas como las de alta cocina. Estoy muy emocionada por compartir estas recetas con vosotros porque detrás de cada una de ellas, de cada foto, hay una historia para mi importante y emotiva.Sobre todo, cada una esta cocinado con mucho amor, disfrutando del momento de prepararlo, de presentarlo a mis seres queridos... siempre he dicho que cocinar con cariño es un ingrediente fundamental en una receta, además de utilizar productos de calidad.Estas recetas son para todos los públicos: de cocina de mercado, sencillas, elaboradas, tradicionales y algunas exóticas. Es una recopi-lación de recetas desde mis inicios hasta hoy, cocinadas por mi, probadas por mis seres queridos, y con gran éxito.Asi que os animo a probarlas. Espero de todo corazón que os sirvan de inspiración
18,00€ 17,10€
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La textura de la xocolata
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Mans, Claudi

L'objectiu del llibre La textura de la xocolata és analitzar, amb llenguatge comú i arguments científics, què és la xocolata i per què un mateix producte genera a la major part de la població sensacions tan variades i plaents. Per fer-ho, seguirem l'estructura clàssica de l'aproximació a un aliment. Seguint el camí de les ciències de l'alimentació, veurem l'aliment des de l'arbre a la boca, és a dir, què és la xocolata i quina composició té. Fins aquí som a la disciplina de la ciència i la tecnologia dels aliments. Després ens fiquem el producte a la boca, i ja som a la disciplina de les ciències sensorials o ciències gastronòmiques. Seran els capítols de Textures i Sabor, Color, Olor i Flavor. Si ens mengem la xocolata, és a dir, de la boca cap a dins de l'organisme, estarem en el camp de la nutrició i la dietètica, i li dedicarem un curt capítol de preguntes i respostes. Pel camí haurem vist què diuen els diccionaris de la xocolata, com veuríem la xocolata al microscopi, quin és el Nutriscore de la xocolata, què és el fat bloom, on hi ha les reaccions de Maillard a la xocolata, com són els cristalls de la mantega de cacau, i quins són els 40 atributs amb què podem descriure les textures.
12,00€ 11,40€
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Alimentación Amiga De La Diabetes
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Battaglia, Domenico

El Dr. Domenico Battaglia les ayuda a lidiar con losdiversos aspectos de esta enfermedad, presentando soluciones que se pueden implementar de inmediato. El libro está dirigido a personas con antecedentes familiares o un diagnóstico de diabetes, y a quienes padecencondiciones clínicas que predisponen a esta afección, como hipertensión, sobrepeso e hipercolesterolemia.Una guía para la prevención de los efectos de la diabetes (y sus posibles complicaciones) a través de unadieta natural, vegetal e integral. Más de 90 recetasespeciales acompañadas por bellas fotografías.
14,90€ 14,15€
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Catalunya bull
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Pujadó, Judit

A Catalunya, cada any, hi ha cinquanta pobles i ciutats que treuen les calderes o els perols al carrer per cuinar una escudella que després menjaran veïns i passavolants. Molts ho fan per Carnestoltes seguint una tradició que diu que abans, en temps reculats, els senyors feudals convidaven vassalls i pobres a un àpat untuós a les envistes de la Quaresma. D'altres ho fan per Nadal, per alimentar fires. També se'n fan en algunes romeries o festes populars. Tots saben que cada escudella que fan contribueix a fer poble. Molts reivindiquen que aquesta festa gastronòmica popular sigui reconeguda oficialment. Per fer aquest llibre hem parlat amb gent de tot el país i hem constatat que Catalunya bull. Ens han explicat com, quan i per què ens agrada tant l'escudella i ens agrada també tant menjar-la en bona companyia. Tots ells ens han deixat, a més, les receptes que fan cada any, perquè no es perdin i per si les volem fer a casa. Per primer cop deixem testimoni d'una tradició popular que fa sortir al carrer unes 100.000 persones.
20,00€ 19,00€
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Pack La cocina de tu vida + Mis arroces favoritos
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Arguiñano, Karlos

La cocina de tu vida + Las mejores recetas de arroz de Karlos Arguiñano de regalo.El nuevo libro de recetas de Karlos Arguiñano que nos hará la vida más fácil. En una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado a hacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un libro que nos acompaña en nuestro día a día y se adapta a cualquier momento y ocasión: 950 recetas rápidas, fáciles y saludables que nos descubren el placer de cocinar, siempre a medida, y según nuestras necesidades o nuestro estilo de vida. Un libro para todas las edades y para todos los niveles culinarios. Alcachofas con vinagreta de mostaza, salmón con aguacate y rúcula o pavo relleno de dátiles y champiñones. Platos fáciles y rápidos, auténticos y saludables, con el sello inconfundible del cocinero más famoso de la televisión.
24,95€ 23,70€
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El bacallà. Receptes, consells i història
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Fàbrega, Jaume

Del bacalla se nÕha aprofitat tot. âs, sens dubte, el peix mÄs apreciat a la cuina catalana, malgrat que no Äs un peix autocton. En aquest llibre hi trobareu un munt de receptes exquisides, molt ben explicades i documentades, pas a pas, dels Paòsos Catalans, al costat de les que ens'han proporcionat els portuguesos i els bascos i d'altres paòsos del mùn on es menja el bacalla. I amb informacions addicionals sobre lÕorigen i la historia de la recepta, variants, etc. TambÄ coneixereu el que cal saber sobre aquest peix salat: on es pesca i com es tracta, com cal escollir-lo, remullar-lo i cuinar-lo. Bullit, a la brasa, fregit, guisat, cru, marinat, hi trobarem receptes per a tots els gustos i ocasions, per tal que els secrets de la seva cuina no se'ns resisteixin. Aquest llibre no Äs solament un receptari molt útil, per tenir a la cuina, sinù tambÄ un llibre de lectura, amb curiositats i histories, a vegades sorprenents, relacionades amb el mùn i la cultura del bacalla.
16,00€ 15,20€
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Sucs verds
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Zaplana Vergés, Carla

12A EDICIÓ MÉS DE 90.000 EXEMPLARS VENUTS. Lluny de ser una moda passatgera, els sucs verds aporten a la nostra salut beneficis evidents, tant en l'àmbit físic com en el mental i l'emocional. Sabies, per exemple, que ens ajuden a oxigenar la sang, prevenen l'envelliment i milloren el trànsit intestinal? En aquest manual et proposem trenta receptes fàcils elaborades amb verdures i fruites per cuidar-te per dins i per fora, i fins i tot et recomanem quins _toppings_ afegir-hi per donar-los una injecció extra d'energia. I no t'amoïnis, hi ha un suc per a cada ocasió: n'hi ha de depuratius i desintoxicants, energètics, els que enforteixen el nostre sistema immunològic, els que ens posen més guapos, els que endarrereixen l'envelliment, els que milloren el nostre aparell digestiu o enforteixen els nostres ossos... Endinsa't en el món dels sucs verds i veuràs que no pots deixa-lo. 30 RECEPTES I UNA PILA DE TRUCS I CONSELLS * Carla Zaplana t'explica els beneficis dels sucs verds, les seves indiscutibles propietats per millorar la nostra salut, bellesa i benestar en general, i com elaborar-los.
14,50€ 13,77€
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Mis primeros mandalas
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Aavv

Este libro contiene 44 láminas de mandalas para que las colorees y te lo pases en grande. Elige tus colores preferidos, deja volar tu imaginación y prepárate para una gran experiencia. Cada dibujo te transportará a un mundo de aventuras donde todo es posible.
9,95€ 9,45€
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Mandalas. Maravillas del mundo
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Aavv

Más de 60 motivos basados en lugares emblemáticos del planeta, para colorear a tu gusto. Rotuladores, pinturas, pasteles... sorpréndete con diferentes técnicas y deja volar la imaginación y la creatividad. Con el paso de las páginas, tu Art Book para colorear ¡se transforma en un original libro de arte! Escoge tus más bellas creaciones y conviértelas en decorativos cuadros para colgar o regalar.A qui va dirigit el llibre Mandalas. Maravillas del mundo?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli interessat en l'art dels mandales i en l'exploració de llocs emblemàtics del món. S'adapta a persones que gaudeixen d'activitats creatives com ara pintar, dibuixar o colorear, buscant una experiència relaxant i estimulant alhora. El seu format i contingut el fan adequat tant per a adults com per a joves amb interès en l'art, la cultura i la geografia. És una opció ideal per a aquells que busquen un passatemps creatiu, una eina per a la relaxació o una forma d'explorar diferents cultures a través de l'art.Temes que tracta el llibre Mandalas. Maravillas del mundoEl llibre MANDALAS. MARAVILLAS DEL MUNDO ofereix més de 60 dissenys de mandales inspirats en llocs emblemàtics de tot el planeta. Cada mandala representa un lloc específic, permetent a l'usuari colorear-lo i, per tant, interactuar amb la representació artística d'un lloc d'interès cultural o geogràfic. El llibre fomenta la creativitat i l'expressió artística personal a través de la coloració d'aquests dissenys. La varietat de dissenys permet explorar diferents estils i tècniques de coloració, des de retoladors i pintures fins a pastels, oferint una experiència artística versàtil. A més de l'activitat de colorear, el llibre convida a la contemplació i l'apreciació de la bellesa dels llocs representats, promovent un viatge visual i creatiu al voltant del món. L'obra es presenta com un "Art Book" que es transforma en un llibre d'art personal a mesura que l'usuari el colorea, permetent la creació de peces decoratives per a la llar o per regalar.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Mandalas. Maravillas del mundoEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Mandalas. Maravillas del mundo.
8,95€ 8,50€
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Bocatas para devorar
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Schwob, Julie

Un libro con fotografías a todo color con más de 60 recetas creativas para devorar deliciosos bocatas. Julie Schwob nos hace descubrir en este libro nuevas maneras de obsequiarnos en el día a día con más de 40 recetas de bocatas imaginativos y apetitosos, dulces y salados, ¡para todos los gustos! Desde los clásicos (hamburguesa, bocata de calamares o de pollo frito) hasta los que nos hacen viajar (hot dog, bahn mi, faláfel, gordita mexicana, katsu sando japonés, etc.), la autora aprovecha para ofrecer una extensa panorámica de los ingredientes esenciales de un buen bocadillo: los panes para hacerse uno mismo en casa y las salsas y otros ingredientes para condimentarlos. En total, más de 60 recetas creativas y gourmet para devorar buenos bocatas en casa.
19,90€ 18,90€
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Mandalas para colorear la Navidad todo el año
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Aavv

Un libro para relajarte y mejorar tu concentración mientras disfrutas de la Navidad cada día.Descubre el maravilloso placer de colorear mandalas en tu día a día. Mandalas para colorear la Navidad todo el año es un libro que te invita a sumergirte en el mundo de los mandalas y la Navidad disfrutando de una experiencia relajante y creativa. Con más de 200 mandalas cuidadosamente diseñados, este libro ofrece una variedad de diseños festivos, divertidos y hogareños que te permitirán mejorar tu concentración y atención plena. Podrás desconectar de la tecnología, aliviar el estrés, mejorar tu creatividad, y compartir momentos de tranquilidad y conexión con amigos y familiares.
12,95€ 12,30€
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Japón. Tradicion vegetal
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Karata, Lina

* La alimentación japonesa tradicional: un compendio de recetas cien por cien veganas, con ingredientes frescos, preferentemente de proximidad y de temporada. * Una cocina sana y reconfortante para el cuerpo y para el espíritu, respetuosa con el planeta y que ayuda tanto a estar en armonía con la naturaleza como a minimizar el desperdicio. * Se describen numerosos ingredientes como algas, raíces, verduras y legumbres, junto con métodos tradicionales de preparación que realzan su sabor, así como sus beneficios para la salud. En Japón, la cultura culinaria está íntimamente ligada al uso de ingredientes de origen vegetal, lo que refleja una filosofía de vida en armonía con la naturaleza. La dieta japonesa tradicional enfatiza la temporada, la frescura y la simplicidad, respetando el sabor natural de cada vegetal. Esta alimentación está muy conectada con prácticas espirituales y medicinales, como la cocina budista vegetariana. Incluye recetas clásicas que enseñan a preparar platos vegetales con autenticidad y simplicidad, ideales para quienes buscan una alimentación consciente y equilibrada.
35,00€ 33,25€
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El Athletic Club
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Turuzeta Zarraga, Josu

El Athletic club, Josu Turuzeta Zarraga: Si no sabemos de dónde venimos, es difícil saber a dónde vamos. Josu Turuzeta considera que EL ATHLETIC CLUB no escapa a esa regla y que, por tanto, es muy importante desentrañar el ayer, porque los proyectos impulsados en el presente se apoyan en las historias que nos contamos del pasado. Por eso nos propone esta inédita inmersión en el ORIGEN DE UNA LEYENDA, que huye deliberadamente de los tópicos que abundan acerca de la historia del Club y también de las patrañas, que combate con la vehemencia del apasionado por el fútbol y los colores rojiblancos, pero, sobre todo, con el rigor que proporciona el manejo de abundantísima documentación. Este libro nos habla del despertar del deporte en Bizkaia, desde la pelota y las actividades gimnásticas, confundidas a veces con el circo, al ciclismo, las regatas o incluso las peleas de gallos, del nacimiento de la afición por el fútbol, importado por trabajadores británicos e hijos de familias acomodadas vizcainas educados en Inglaterra, y cultivado en el Colegio de Orduña o la Universidad de Deusto, de los partidos en la Campa de los Ingleses o el hipódromo de Lamiako, de la creación del Club Atleta/Athletic Club al amparo de Astilleros del Nervión en la última década del siglo XIX, en medio de la crisis y las movilizaciones obreras, de aquella primera Copa ganada por el Bizkaya, de “la sucursal” del Athletic en Madrid, o de la evolución del escudo y la camiseta a lo largo de la historia. El autor adereza su relato con todo tipo de anécdotas, desde las apropiadas para animar una conversación en la barra de un bar a las más eruditas. Pero sin perder nunca de vista que el fútbol no es solamente un juego, sino un hecho social total, que refleja y, por tanto, permite estudiar las sociedades contemporáneas. De modo que éste es también un libro de historia de Bizkaia o, simplemente, de historia, eso sí, de CUANDO EL LEÓN ERA AÚN CACHORRO.
23,30€ 22,13€
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El libro azul
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Benegas, Mar

El bebé mira, abre, cierra, toca, muerde, escucha, siente, tira, vuelve a mirar... así aprende, así vive y participa del mundo. El libro rojo y El libro azul están pensados para eso: son objetos llamativos y altamente manipulables. Como una pelota, un juguete de madera, una cuchara... Sencillos y atractivos a los ojos de un bebé.Los bebés de cero a tres años necesitan estímulos concretos y escasos para poder llegar a centrar la atención, para interiorizar, para generar imágenes y pensamiento autónomo. Pocos estímulos pero poderosos, sencillos y sin excesos. Por eso en Cocolor no hay dibujos, porque los colores son los protagonistas.El juego visual y táctil se completa cuando los libros son escuchados, jugados y compartidos con la parte afectiva adulta: mamá, papá, abuela, maestra... Hasta participar activamente en el juego y reconocer los colores: jugados, escuchados, tocados, mordidos en ese objeto libro.
7,50€ 7,12€
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La vuelta al fútbol en 80 (+20) historias
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Ruiz del Barco, Iker

El primer libro del mejor creador de contenido deportivo en español: 100 grandes momentos de la historia del deporte rey mundial.Este no es un libro de fútbol. Es una máquina del tiempo emocional que te lleva por las canchas del mundo y del alma. Un recorrido vibrante por 100 momentos que convirtieron el deporte rey en una religión laica, una forma de estar en el mundo, una pasión que no se explica: se vive. Desde goles imposibles hasta derrotas que marcaron generaciones, desde héroes inmortales hasta gestas olvidadas por el algoritmo. Iker Ruiz del Barco -la voz que ha revolucionado el relato deportivo en redes- te ofrece una crónica apasionada, rigurosa y profundamente humana del fútbol que nos marcó, nos rompió el corazón y nos lo volvió a armar... a veces con cinta adhesiva. Aquí están Zidane, Baggio, Maradona, Escobar, Planicka, Aimar, Riquelme, Bernabéu... historias que te harán llorar, gritar gol y volver a amar este juego como la primera vez.
10,95€ 10,40€
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Sociología del deporte
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García Ferrando, Manuel

Manuales Alianza
21,95€ 20,85€
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Quiero
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Anderson, Gillian

Y tú, ¿qué es lo que deseas? Gillian Anderson recopila las fantasías sexuales más íntimas de mujeres de todo el mundo. ¿Qué deseamos cuando tenemos la libertad de ser nosotras mismas?«Quiero a mujeres de todo el mundo, viejas y jóvenes, cualquiera que sea su religión, casadas y solteras: quiero que me escriban y me cuenten en qué piensan cuando piensan en sexo.» En palabras de la propia Gillian Anderson, Quiero «recoge las cartas de cientos de mujeres de todo el mundo que comparten sus fantasías más profundas. Presentado por mí, y con mi propia carta anónima, Quiero revela lo que piensan y sienten las mujeres sobre el sexo cuando tienen la libertad de ser totalmente ellas mismas». Cuando hablamos de sexo, hablamos de feminidad y maternidad, infidelidad y explotación, consentimiento y respeto, justicia e igualitarismo, amor y odio, placer y dolor. Y, sin embargo, por muchas razones, algunas complicadas, otras no, muchas de nosotras no hablamos de ello. Nuestros miedos y fantasías más profundos e íntimos permanecen encerrados en nuestro interior, hasta que llega alguien con la llave. En Quiero, Anderson expone sin filtros las cartas anónimas de cientos de mujeres con realidades de lo más variadas: desde una mujer sij que escribe sobre su deseo secreto por su cuñado hasta una mujer apache que quiere ser adorada como una criatura divina, desde una mujer blanca británica que solo quiere que la besen como es debido por última vez a otra a quien le gusta jugar a ser una pantera, pasando por una hispanojudía radicada en Bangladesh cuyo culmen de excitación sexual es el pomo de una puerta. Descubre lo que sienten las mujeres sobre el sexo cuando no tienen miedo a ser juzgadas. Y tú, ¿en qué piensas cuando piensas en sexo?¿A qui va dirigit el llibre Quiero?Quiero s'adreça a un públic ampli, interessat en l'exploració de la sexualitat femenina des d'una perspectiva diversa i global. El llibre busca connectar amb dones de totes les edats, orientacions sexuals, religions, estats civils i procedències, oferint un espai per a la reflexió i el reconeixement d'experiències compartides. Es presenta com un recurs per a qui busca comprendre millor les seves pròpies fantasies i desitjos sexuals, així com per a aquells que desitgin ampliar el seu coneixement sobre la complexitat de la sexualitat femenina en el món contemporani. L'obra també pot resultar d'interès per a professionals de la salut sexual, terapeutes i qualsevol persona interessada en la investigació sociològica i antropològica sobre la sexualitat.Temes que tracta el llibre QuieroQuiero explora una àmplia gamma de temes relacionats amb la sexualitat femenina, presentant-los a través de les experiències personals de dones de tot el món. S'aborden temes com:Fantasies sexuals: El llibre es centra en la recopilació i anàlisi de fantasies sexuals femenines, mostrant la seva diversitat i complexitat. S'exploren les fantasies des de diferents perspectives, incloent-hi les influències culturals, socials i personals.Llibertat sexual: L'obra destaca la importància de la llibertat sexual per a les dones, permetent l'expressió oberta de desitjos i fantasies sense por al judici. S'analitza com la societat i les normes culturals poden influir en l'experiència sexual femenina.Diversitat sexual: Quiero presenta una àmplia varietat d'experiències sexuals, reflectint la diversitat d'orientacions sexuals, identitats de gènere i experiències de vida de les dones. Es trenca amb la idea d'una única experiència sexual femenina, mostrant la riquesa i complexitat de la sexualitat.Relacions de poder: S'exploren les dinàmiques de poder en les relacions sexuals, incloent temes com el consentiment, el respecte i l'explotació. S'analitzen les maneres en què les normes socials i les estructures de poder poden afectar l'experiència sexual femenina.Experiències personals: El llibre es basa en les experiències personals de les dones que van participar en el projecte, oferint una perspectiva íntima i vulnerable sobre la sexualitat femenina. Es dóna veu a dones de diferents contextos culturals i socials, enriquint la comprensió de la sexualitat.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre QuieroEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Quiero.
21,90€ 20,80€
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Toma las riendas de tu salud
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Blázquez, Elisa

Transforma tus hábitos a través de la alimentación consciente y gana en salud.Con este libro mejorarás tu microbiota, tus digestiones, tus niveles de energía y tu calidad de vida. Además, contiene una guía práctica para elaborar tus menús diarios, hacer la lista de la compra y cocinar de manera saludable. ¿Te sientes abrumado por la cantidad de información sobre salud disponible hoy en día? ¿Ves complicado hacer buenas elecciones en un mundo acelerado y lleno de ultraprocesados? Elisa Blázquez te propone un enfoque integrativo para comprender cómo las rutinas y el entorno afectan a la salud física y mental. La autora explora el impacto de estos alimentos, señalando cómo debilitan el intestino y promueven la inflamación crónica, e introduce métodos para fortalecer la microbiota y la salud metabólica a través de una dieta antiinflamatoria. Toma las riendas de tu salud te enseña a conocer tu cuerpo y sus conexiones en profundidad y te ayuda a realizar un cambio significativo y sostenible en tus hábitos y prioridades. Aprende a cuidarte de manera consciente y eficaz.
19,90€ 18,90€
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Això no és sexe
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Marroquí Esclápez, Marina

Deixar que el porno eduqui en la sexualitat pot tenir conseqüències fatals... Una sexualitat alternativa, sana, respectuosa i feliç és més necessària que mai!En els últims anys, l'educadora social Marina Marroquí s'ha erigit com una de les activistes per la igualtat de gènere més rellevants de l'estat espanyol. En els centenars de tallers que imparteix en instituts de tot el país ha demostrat que connecta com ningú amb els adolescents. Així, ha detectat que avui la gran emergència és guanyar-li al porno la batalla per l'educació sexual dels nois i les noies, que accedeixen a vídeos i altres continguts pornogràfics de forma massiva, gratuïta, sense filtre i cada vegada més joves. Les conseqüències són alarmants: normalització de la violència sexual, reducció de l'empatia, augment de les pràctiques de risc, blanqueig de la prostitució com alguna cosa cool... Tot sota la bandera d'una suposada llibertat sexual. La Marina explica de manera divertida, propera però contundent, les trampes d'acceptar el relat del porno: -Com s'utilitza per reforçar els rols d'homes dominadors i privilegiats i dones submises i menyspreades. -Com va creant un imaginari que normalitza la cultura de la violació, i educa «manades» que ni tan sols creuen que estiguin fent res dolent. -Com afecta també els nois, el desig dels quals s'ha format veient porno, i no saben enfrontar-se a les seves primeres experiències reals, o no troben una excitació en el sexe real. -Com es ven la imatge de la prostitució com una cosa positiva, sobre la base d'una suposada llibertat sexual de les noies. A través d'exercicis pràctics, reflexions compartides i exemples que els són propers, aquest llibre pretén sembrar una llavor de canvi que és una urgència absoluta: promoure una nova sexualitat sana, basada en el respecte i que sigui lliure de debò. 
14,90€ 14,15€
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100 objectes d'Ikea que ens hagués agradat tenir a Vinçon
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Capella, Juli

Aquesta publicació posa en valor el paper democratitzador del disseny que han tingut aquestes dues marques, així com la importància mateixa del disseny en el benestar de les persones. A més, reflexiona sobre com han evolucionat conceptes com la sostenibilitat i la funcionalitat. Es proposa un joc de miralls que parla d'allò global davant allò local i que explica la història de dos emprenedors amb semblances i diferències, a més d'establir un diàleg entre el disseny escandinau i el disseny mediterrani. Més enllà d'això, convida a reflexionar sobre com hauria estat un món en el qual la marca global hagués sigut VINÇON. La proposta, que parteix d'una idea original de Fernando Amat, ànima de l'emblemàtica botiga VINÇON, ha estat desenvolupada per l'arquitecte Juli Capella.
30,00€ 28,50€
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Más vegetales, menos animales
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Basulto, Julio

Más vegetales, menos animales aborda eltema de la alimentación vegetal, desmontando falsas creencias y proporcionando argumentos científicos quela avalan. La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población,en ocasiones, una mera opción ideológica, carente defundamento científico y hasta perniciosa para la salud. De entre dichas pautas, conocidas como «dietas basadas en plantas» (plant-based diets), destacan el vegetarianismo y el veganismo. Frente a ello, Julio Basulto y Juanjo Cáceres muestran por qué,de acuerdo con el conocimiento científico disponible, el patrón dietético que se relaciona con una mejorcalidad de vida y, también, con una mayor esperanza de vida puede sintetizarse en la siguiente máxima: «Más vegetales, menos animales y nada o casi nada decarnes procesadas y alimentos superfluos». Los autores revisan también en esta obra aspectoshistóricos de la alimentación y de la hominización, desmintiendo que la alimentación basada en vegetales sea una moda reciente, así como las cuestionesambientales, éticas e incluso económicas que avalantambién optar por esta pauta dietética.
12,95€ 12,30€
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Torres en la cocina. Las mejores recetas
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Torres, Sergio

El segundo libro de Torres en la cocina, el programada de cocina en el que Sergio y Javier Torres nos ofrecen cada día sus trucos y consejos para comer bien. Platos para todos y para cualquier ocasión. Porque siempre hay un buen motivo para cocinar. Cocinar y compartir nos hace más felices. En Torres en la cocina 2 descubrirás los secretos de la cocina de los hermanos Torres: fácil, casera y con mucha personalidad. Recetas al alcance de todos, preparadas con el mejor producto y con el famoso «toque Torres», ese detalle sorprendente que reinventa la tradición y la convierte en algo muy especial. De nuevo, en Torres en la cocina queremos recuperar el placer de cocinar, por eso nuestro índice es también una declaración de principios: El tiempo es oro¿Cuánto tiempo se necesita para comer bien? Si combinas buenos productos, técnicas sencillas y creatividad... ¡mucho menos de lo que imaginas! Cocinar en familiaCocinar es un placer que nos gusta compartir con aquellos a los que queremos, no importa si son niños o mayores. La imaginación es fundamental para implicar a toda la familia... y acertar. Abrazo de inviernoComer con cuchara es sinónimo de hogar. Recetas apetecibles que nos reconfortan y nos llenan de energía. ¿Quién dijo clásico?Las normas están para romperlas, y los clásicos, para reinventarlos. Nos inspiramos en la tradición y le damos nuestro toque personal para llegar más allá. Cocinar es una fiestaSiempre que hay algo que celebrar nos reunimos alrededor de una buena mesa y en la mejor compañía. Nos gusta convertir la cocina en una fiesta para los sentidos. En los blogs...«Libro ideal para cuando se quiera organizar una cena/comida especial, algún evento o simplemente te apetezca disfrutar cocinando y probar cosas nuevas.»Blog Leer en la luna
21,90€ 20,80€
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Recetas sin gluten
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Herp, Blanca

Puede que en el momento en que se diagnostica una celiaquía pensemos que eso supone un gran problema, pero la verdad es que también puede convertirse en un gran regalo,ya que nos haremos más conscientes de nuestra alimentación, buscando más la cali
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Bolsos de patchwork con bloques de Paper
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Herler, Mary

Modernos diseños de bolsos realizados con originales bloques Elige tu bolso con bloques de paper piecing y escoge un bloque para realizar una de las 96 combinaciones. Realiza cualquiera de los 6 proyectos que se proponen, desde un bolso para ir de compras hasta un bolso de playa. Personaliza tus bolsos con 16 bloques de paper piecing con sus patrones y con diseños muy creativos. Todos los bloques se pueden utilizar en cualquier bolso. Estos bolsos son regalos útiles y apreciados por amigos y familiares. Se puede decir que confeccionarlos es una forma de hacer arte cuando se adornan con los divertidos y llamativos bolsillos de paper piecing. También se pueden adornar con bordados, con una aplicación o, simplemente, con un trozo de tela bonito y original.
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Realizar patrones de costura: Mangas. Construcción y transformación
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Gilewska, Teresa

Técnicas para realizar patrones de costura Este nuevo libro de Teresa Gilewska está dirigido a los principiantes en diseño de moda, a modistas y a aficionados a la costura y al patronaje que deseen aprender a realizar sus propios patrones con total autonomía. El primer capítulo explica cómo tomar las medidas en la sisa y en la silueta. El segundo muestra cómo construir una manga recta y el tercero se centra en la transformación de la manga. Los demás capítulos tratan casos concretos, como la manga kimono, cuyo patrón se construye en el patrón base del cuerpo, o la manga raglán, que tiene la particularidad de la sisa, en la que la corona de la manga se prolonga hasta el escote. La principal dificultad que trata de resolver este libro no reside en dominar las técnicas de construcción y transformación, sino en saber cuál (o cuáles) utilizar para construir el patrón del modelo que se tiene en mente. Para ayudar a obtener esos conocimientos, la autora explica, a través de 17 ejemplos de mangas de estilos muy variados, cómo analizar en detalle cada modelo para deducir la técnica que mejor se puede aplicar en cada caso específico.
25,00€ 23,75€
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Todo el pescado
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Niland, Josh

A todos nos gusta el pescado, pero ¿a quién le apetece probar algo nuevo y realmente delicioso? Josh Niland, el innovador chef de Sidney, nos desvelauna nueva manera de plantearnos cómo preparar loque tanto nos gusta. Empezando por la manera de comprarlo y prepararlo, pasando por su maduración y conservación, logra que nos replanteemos todo lo que sabíamos sobre el tema y nos invita a contemplar el pescado tal como es en realidad: una fantástica fuente de proteínas que podemos y debemos tratar con el mismorespeto que la carne. Con sus más de 60 recetas para todo tipo de pescados, que van desde el Hígado de mero australiano sobre tostada con perejil, pasando por el Cassoulet de pescado hasta un Fish & Chips perfecto, demuestra a los lectores que un pescado es mucho más que un simple lomo yque el mar está lleno de especies deliciosas.
29,95€ 28,45€
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La vida a mordiscos
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Llasera, Tania

Tania Llasera comparte sus famosas recetas caseras y una serie de recetas de vida para todas aquellas madres rebeldes que se quieren cuidar a sí mismas ya los suyos. No hay reglas en un libro para aquellos que nunca siguen una receta al pie de laletra, porque así vive Tania: inventando y jugando con lo que la vida le pone delante. Recetas de vida para criar sin perder los nervios, recetas de cocina para sobrevivir con lo que hay en la nevera, recetas para hacer manualidades y pasar tiempo de calidad con los tuyos, que es de lo que se trata y lo que de verdad alimenta. Un libro para conocer a Tania Llasera a través de sus momentos clave: su ruptura con los estereotipos, qué significa la maternidad para ella, el cuidado de una misma para cuidar de los otros, ymuchas otras historias para acercarnos al lado más íntimo de la presentadora.
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Cocina vegana en 15 minutos
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Beskow, Katy

Aprende a cocinar platos veganos de forma fácil y sencilla con fantásticas recetas, trucos y consejos. Con ingredientes que se pueden encontrar muy fácilmente en el supermercado, Cocina vegana en 15 minutos te ofrece recetas fáciles de desayuno, platos principales y postres. Sin preparaciones complejas ni elaboraciones costosas, solo platos deliciosos y consejos prácticos y de salud. Tanto los que ya son veganos como los que simplemente quieren probar algo nuevo o introducirse en la dieta vegana, no encontrarán recetas más sencillas, asequibles, rápidas y sabrosas que las de este libro.
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Tokyo stories
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Anderson, Tim

Tokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de sushi y puestos de yakitori que hay entre unas y otros, nos convence de que es posible que no exista otra ciudad tan densamente saturada de comida deliciosa. Tokyo Stories le embarca en un viaje culinario por la bulliciosa capital japonesa que va desde los tesoros ocultos en las máquinas expendedoras hasta el delicioso pollo frito con queso, los auténticos gyoza y ramen, el reconfortante curri casero, onigiri, udon y demás productos de colmado. Con más de 80 recetas, acompañadas de datos históricos, chocantes fotografías que retratan lugares llenos de dinamismo y las vivaces anécdotas de Tim, es un libro imprescindible para los obsesionados con esta ciudad, los japanófilos y cualquiera que guste de la buena comida japonesa (sin artificios). Utilícelo como recetario o lléveselo de compañero de viaje.
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Mi niño come sano
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Fernández, Odile

. Una obra que aborda uno de los temas que más interesa a muchas familias: la alimentación infantil. . Escrito por Odile Fernández, médico de familia y autora del bestseller ''Mis recetas anticáncer''. . Incluye información teórica y práctica, así como saludables recetas creadas con la colaboración de Heva Hernández. Todos queremos que nuestros hijos crezcan fuertes y sanos, pero en el tema de la comida las dudas están a la orden del día. ¿Cómo orientarse entre tanta información contradictoria? ¿Qué hacer cuando los niños «comen mal»? ¿Cómo asegurar a los niños una nutrición sana, natural y feliz? Hoy sabemos que una dieta adecuada en el embarazo y los primeros años tiene gran influencia en el bienestar, el desarrollo cognitivo y la ausencia de enfermedades durante el resto de la vida. Basándose en estudios científicos y en su experiencia como madre, Odile Fernández ofrece detallada información sobre los alimentos más adecuados para los niños y sus propiedades, haciendo hincapié en la lactancia materna y en los productos frescos y mediterráneos. También comparte con los lectores el Baby Led Weaning (alimentación regulada por el bebé), un método novedoso para que los peques aprendan a comer de todo de forma respetuosa y divertida. Una obra práctica y documentada, con ricas recetas creadas con Heva Hernández.
24,99€ 23,74€
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Maricones de antaño
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Martínez, Ramón

¿Por qué las lesbianas, gais, bisexuales y trans nunca aparecen en los libros de Historia? Nos han explicado en clase una y otra vez los enredos amorosos de grandes autores y personajes históricos, pero solo cuando eran heterosexuales. Nadie nos ha contado nunca que también existieron cientos de personas LGTB que, enmuchas ocasiones, lograron amar y expresarse con cierta libertad y dejaron testimonio de sus experiencias. Conocemos las intimidades de los Reyes Católicos, pero sabemos poco sobre el amante del padre de Isabella Católica. Estudiamos los nombres de todas las mujeres de Lope de Vega, pero nunca nos han explicado todos los romances que vivió Federico García Lorca. Tenemos derecho a conocer todas las historias que siguenescondidas detrás de la Historia oficial.
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La ciencia de la microbiota
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Aavv

Albergamos en nuestro cuerpo más de 100 billones de microorgamismos que realizan funciones cruciales para la supervivencia humana, desde digerir alimentos y extraer vitaminas y energía hasta entrenar nuestro sistema inmunitario. Y la alimentación desempeña un papel fundamental para el mantenimiento de una microbiota sana, equilibrada y diversa, crucial para mantener la salud global del organismo. Aunque la ciencia de la microbiota no ha hecho más que empezar, se sabe que las tres claves para gozar de un ecosistema de microorganismos sano y, por tanto, de buena salud y felicidad, es que éste sea diverso, equilibrado y estable. Y, por el momento, lo único que se ha demostrado capaz de influir y modular la microbiota intestinal es la alimentación y, en cierta medida, el estilo de vida, como el deporte, una buena higiene de sueño y evitar el estrés continuado. Pero, ¿qué debemos comer para alimentar a esas bacterias? ¿Por qué motivo real? ¿De qué manera influye lo que comemos sobre esta comunidad de microorganismos y estos sobre el cerebro? Este no es un libro de superalimentos, ni de curaciones o dietas milagrosas, ni de planes de cinco días para detoxificar el intestino, sino un sólido y contrastado manual basado en evidencias científicas para aprender a comer bien, cuidar nuestra microbiota intestinal y, en definitiva, estar más sanos y felices.
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