Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Editorials
Avui -5% en Llibres
Sangre de dioses
CUANDO UNA LLAMA SE PRENDE, LAS PÁGINAS DEL CUENTO DE HADAS CORREN EL RIESGO DE CONVERTIRSE EN CENIZAS.En el reino de Valerya, donde la sangre de los Dioses corre por las venas de los nobles, Anna no es más que una criada que tiene prohibido acercarse al fuego. La culpa la tiene Bastien Doyle, el hijo de sus señores, que estuvo a punto de morir quemado vivo en un accidente. Aunque se salvó, la quemadura que le recorre media cara es la máscara perfecta para esconder lo que lleva en su interior, y lo que no. Lya Viride, que es una decepción para sí misma y para los demás, intenta hacerse un hueco en su corazón, aunque sigue soñando con canciones y príncipes azules. Sus destinos estaban escritos hasta que llega la noticia de la muerte del rey.El frágil lazo que unía sus vidas se rompe y los tres se separan, emprendiendo un viaje en el que no importa quiénes fueron, sino quiénes son y en quiénes se convertirán.En un reino colmado de leyes crueles, su camino los conducirá a una encrucijada en la que tendrán que decidir por qué luchar, por qué vivir y por quién morir.CUANDO EL CUENTO DE HADAS SE CONVIERTE EN MENTIRA, LAS PRINCESAS SE SALVAN A SÍ MISMAS Y LOS MONSTRUOS SE CONVIERTENEN LA ÚNICA ESPERANZA.«Belén Martínez vuelve a demostrar que su pluma se mueve con absoluta maestría en cualquier género al que se enfrente. Hemos disfrutado tanto de Valerya y sus diversos personajes que, sinceramente, si ya lo éramos, ahora somos todavía más fieles seguidores de todo lo que Belén escribe».Costa Alcalá, coautores de La luna del cazador
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Shy 4
A mediados del siglo XXI, las guerras desaparecieron del mundo junto con la aparición de superhéroes en todos los países del planeta. Una vez solucionado el conflicto, nuestros héroes volvieron a sus países para ocuparse de otros asuntos. Esta es la historia de Shy, una joven y tímida heroína japonesa.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Puro
LLEGA LA SEGUNDA ENTREGA DE COVENANT, LA NUEVA SAGA DE JENNIFER L. ARMENTROUT, AUTORA BEST SELLER DE DE SANGRE Y CENIZAS. ESTÁ LA NECESIDAD.Y DESPUÉS ESTÁ EL DESTINO.Estar destinada a convertirse en la fuente de alimentación sobrenatural de otra persona no es precisamente algo genial, sobre todo cuando la «otra mitad» de Alexandria parece seguir a todas partes. Seth está en la sala de entrenamiento, a la salida de sus clases y hasta en su habitación. Y eso no es agradable.Su conexión tiene algunos beneficios, como mantener a raya las pesadillas del trágico enfrentamiento con su madre, pero no afecta a lo que Alex siente por Aiden, un sangre pura y prohibido. O a lo que él está dispuesto a hacer (y a sacrificar) por ella. Cuando los daimons se infiltran en los Covenant y atacan a los estudiantes, los dioses envían a las furias, diosas menores decididas a erradicar cualquier amenaza contra los Covenant y los dioses, y eso incluye al Apollyon... y a Alex. Y si por eso -y las hordas de los monstruos succionadores del éter- no fuera suficiente, una misteriosa amenaza parece dispuesta a hacer cualquier cosa por neutralizar a Seth, aunque eso signifique someter a Alex a la servidumbre... o matarla.Cuando los dioses están implicados, algunas decisiones jamás se pueden revertir.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El Asombroso Spiderman 57. La caída de Parker
¡Spiderman entra en la era de Marvel Legacy! Otto Octavius ha regresado... ¡como el Octopus Superior! Y su misión no es otra que la de derribar la empresa que ayudó a crear, Industrias Parker. Para derrotar al Octopus Superior, Spiderman tendrá que sacrificar todo lo que ha construido durante años. ¿Y sabes qué? Las historias de Peter Parker pintan mejor que nunca.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
¿Y los hombres qué?
Un retrato perspicaz y atrevido de la masculinidad contemporánea. Cualquier feminista que haya dialogado ante el público sobre las frustraciones y los lastres innatos a la aventura de ser mujer habrá tenido que enfrentarse alguna vez a la pregunta: «¿Y los hombres qué?». Y si la feminista en cuestión lleva años intentando convencer a ese público de que las preocupaciones de ambos sexos son cosas muy distintas, su respuesta automática, muy probablemente, habrá sido algo como: «¿Por qué me sacan este tema? ¡Yo soy feminista! ¡Mi especialidad son las mujeres! No me ocupo de... los otros».Sin embargo, ante la insistencia de quienes reclaman desde hace años sacar a la palestra el universo masculino, Caitlin Moran ha decidido adentrarse en él de una vez por todas para tratar de analizar sus rasgos particulares, desentrañar el origen de nuestras concepciones establecidas sobre lo que «debería» ser un hombre y decidir si ha llegado el momento de cambiarlas: «En este libro hay cosas que he observado sobre los hombres que quiero compartir con ellos. Hay aspectos de los hombres que quiero conocer. Y también hay muchos chistes sobre pollas y huevos porque, reconozcámoslo, son graciosos. [...] A menudo pienso que las cosas divertidas y ridículas son las más importantes. Ahí es donde suele empezar todo: lo bueno y lo malo».Con la misma perspicacia, lucidez y desvergüenza con las que ha venido abordando el universo femenino, Caitlin Moran se cuestiona ahora sobre la condición masculina, sus problemas, costumbres y preocupaciones. A medio camino entre la encuesta sociológica, un documental a lo David Attenborough y el chascarrillo, los capítulos de este libro abordan la forma de comunicarse de los hombres, entre ellos y con las mujeres, su idea de la amistad, la relación que tienen con sus cuerpos y con la ropa, su visión del sexo (¡y la pornografía!) y cómo se enfrentan a la paternidad, la madurez, la enfermedad y, finalmente, la vejez. Señoras y señores, atentos porque Caitlin Moran ha venido a cuestionar los efectos nocivos del patriarcado sobre, ¡sí!, los hombres, y el resultado les sorprenderá.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Maximum Bleach 7
Libro de historietas de estilo manga y de género shonen (orientado al público juvenil) encuadernado en rústica de páginas interiores en blanco y negro más cubiertas con sobrecubierta y sentido de lectura oriental. Serie de 37 volúmenes.Ichigo Kurosaki no es un quinceañero normal y corriente… puede ver espíritus y tiene un contacto innato con el más allá, al que sacará provecho tras conocer a un shinigami (ángel de la muerte) que le proporciona una espada a juego con sus habilidades.Bleach es el manga que ha arrasado en Japón. Se trata de una serie abierta que mes tras mes gana nuevos incondicionales.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cómo desarrollar el pensamiento matemático de 0 a 6 años
En los últimos tiempos ha ido cambiando la finalidad de la escuela durante los primeros años, sobre todo de los 0 a los 3 años. La tarea estrictamente asistencial se ha sustituido por una importante función educativa que responde a todas las necesidades del niño/a y le ayuda a interpretar el mundo que le rodea. Desde esta perspectiva, tanto en el jardín de infancia como en el parvulario se ha de ofrecer instrumentos para ir desarrollando el pensamiento matemático.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Shy 5
A mediados del siglo XXI, las guerras desaparecieron del mundo junto con la aparición de superhéroes en todos los países del planeta. Una vez solucionado el conflicto, nuestros héroes volvieron a sus países para ocuparse de otros asuntos. Esta es la historia de Shy, una joven y tímida heroína japonesa.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Una novel·la que és un laberint on la realitat topa amb el desig, les expectatives, amb el talent, la música, amb el soroll, la poesia, amb el realisme brut.En Miquel Baussà, que després de ser expulsat dels Mossos d’Esquadra malviu fent de detectiu privat, rep l’encàrrec d’investigar una mort tan atípica com inversemblant: un suïcidi amb dos trets. La policia no en té cap dubte, però la mare del mort, sí. Per dur a terme la feina, el detectiu haurà d’aprofundir en la vida del mort: un escriptor mediocre que havia perdut el cap i que, per prescripció mèdica, escrivia un dietari. Però res no serà ni el que sembla, ni el que podria haver estat: la vida aparentment anodina d’un professor de secundària amb aspiracions literàries, les nits hiperbòliques de les bandes de punk rock o una adolescència idealitzada que s’enganxa com el velcro als fantasmes del passat.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La Casa Más Grande Del Mundo
Una familia de caracoles vivía en una jugosa col. Conla casa a cuestas, la recorrían lentamente en buscade alguna hierba tierna para roer. Un día, un pequeñocaracol le dijo a su padre: Cuando sea grande,quiero tener la casa más grande del mundo. Eso es una bobería, respondió el padre, que resultó ser el caracol más prudente de todos. Las cosas grandes no siempre son mejores.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Tecnicas y Procesos Instalaciones Electricas.-2Ed.
La actual dependencia energética favorece,el desarrollo y la renovación de las técnicas,para el abastecimiento energético, y,exige la constante actualización,del futuro profesional.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas y Procesosen Instalaciones Eléctricas del Ciclo Formativo de grado superior de Sistemas Electrotécnicos y Automatizados, de la familia profesional de Electricidad y Electrónica.,El texto ha sido estructurado en 13 unidades, en las que se aborda de manera clara y realista todo lo relativo a las instalaciones eléctricas interiores básicas, y se incluye una serie de técnicas de trabajo basadas en la experiencia profesional. En esta nueva edición se ha incluido una unidad dedicada a lainfraestructura para la recarga del vehículo eléctrico.,Cada unidad cuenta con una descripción de la normativa, cálculos, definición de conceptos, cuestiones resueltas, actividades de tipo test y de desarrollo, multitud de prácticas cercanas a la realidad profesional, y, por último, numerosas ilustraciones y fotografías que muestran al alumno la realidad diaria de estaespecialidad.,En definitiva, esta obra es una importante herramienta tanto para profesores como para alumnos del módulo profesional de Técnicas y Procesos enInstalaciones Eléctricas, así como para los lectoresque deseen iniciarse en la materia.,El autor, JavierGarcía Rodrigo, cuenta con una amplia experiencia docente. Ejerce su actividad profesional como Profesor Técnico en Ciclos Formativos de Electricidad y Electrónica. Es Ingeniero Técnico Industrial en Electricidad, Ingeniero Industrial, Máster en Medio Ambiente y Energías Renovables, e instalador solar de energías térmica y fotovoltaica.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Ratatouille forma parte de una colección impresionante de 20 libros bajo el sello Disney-Vaughan para que los niños aprendan inglés mientras se divierten con sus personajes favoritos de Disney. Una edición única con imágenes espectaculares y audios divertidos y didácticos. Cada libro de la colección Disney English Vaughan está basado en una historia Disney y cuenta con numerosas actividades divertidas de vocabulario y gramática. En el audio – descargable gratis en Audible – los profesores Vaughan guían a los niños paso a paso para que puedan realizar las actividades sin ayuda de ningún adulto.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La ''Guia d'arbres per a nois noies'' és moderna, innovadora, amb unes claus de classificació senzilles i de fàcil maneig, que serveixen per poder identificar els arbres, acompanyades, a més a més, d'informació suficient per saber interpretar les comunitats en què s'agrupen i la seva significació en el paisatge. La guia comença amb 10 temes monogràfics que expliquen com són els arbres i cadascuna de les seves parts, les característiques del paisatge i els trets més remarcables dels principals boscos del país. A continuació inclou la descripció d'uns 50 arbres autòctons, acompanyades de dibuixos i fotografies. També hi ha descrits 26 arbres plantats als parcs i als carrers i 15 arbres fruiters. Núria Duran ha seleccionat els textos corresponents a curioses històries relacionades amb els arbres, la utilitat de la fusta i altres virtuts i aplicacions medicinals i comestibles. Dedicat sobretot al jovent, però els no tan joves descobriran en aquest llibre un millor coneixement del medi natural i una motivació per conservar-lo i estimar-lo.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
A Russian popular tale. At the shy fly's house, there is a blackberry cake, seven plates, seven chairs, seven animals ready to have an afternoon snack. There's no room for anyone else... but then someone knocks at the door.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Yarichin Bitch Club 3
Libro de historietas de estilo manga y de género yaoi (de temática homosexual) encuadernado en rústica de 208 páginas interiores en blanco y negro más cubiertas con sobrecubierta y sentido de lectura oriental.Transferido a un instituto en Tokio exclusivamente masculino, Toono se hace amigo de Yaguchi, que intenta que se una a su club de fútbol, pero él decide entrar al de fotografía... aunque ese club no es lo que aparenta. Comedia, romance y personajes extravagantes en un manga con sexo explícito recomendado para lectores adultos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Rivales divinos: Edición limitada
DOS RIVALESDOS HISTORIASDOS CORAZONESUN DESTINOTras permanecer dormidos durante siglos, los dioses vuelven a la guerra...Lo único que la joven periodista Iris Winnow desea es mantener unida a su familia. Con un hermano obligado a luchar en el bando de los dioses y desaparecido del frente de batalla y una madre que se ahoga en su pena, la mejor opción de Iris es obtener el ascenso a columnista del Oath Gazette.Pero cuando las cartas de Iris a su hermano caen en las manos equivocadas -las del apuesto pero frío Roman Kitt, su rival en el periódico-, se crea una extraña conexión mágica.Inmersos en el centro de una guerra mística, armados con sus máquinas de escribir, ¿podrá su vínculo superar la lucha por el destino de la humanidad y, lo que es más importante, de su amor?Una novela de fantasía, un enemies to lovers épico lleno de esperanza, de tristeza y del incomparable poder del amor.«Una historia exuberante y romántica. Si las novelas desprendieran aromas, esta olería a una taza de té negro, a tinta de máquina de escribir y al picante adictivo de los enemies to lovers».SHELBY MAHURIN, autora de Asesino de brujas¿A qui va dirigit el llibre Rivales divinos: Edición limitada?Es tracta d'una novel·la de fantasia dirigida a adolescents i adults joves, especialment a aquells que gaudeixen d'històries de romanç, fantasia i elements de "enemies to lovers". La trama, centrada en una periodista i el seu rival, presenta una narrativa accessible que pot atraure tant a lectors que s'inicien en el gènere de la fantasia com a aquells que busquen una lectura lleugera i entretinguda amb un toc de màgia. L'estil d'escriptura de Rebecca Ross es caracteritza per ser fluid i envoltant, la qual cosa facilita la immersió en la història.Temes que tracta el llibre Rivales divinos: Edición limitadaEl llibre explora diversos temes interconnectats:Guerra i conflicte: La novel·la presenta una guerra entre déus que ha romàs latent durant segles i que torna a ressorgir, creant un context de tensió i conflicte que afecta els personatges principals. Aquest conflicte es reflecteix tant en l'àmbit mitològic com en el quotidià dels personatges.Família i relacions: La protagonista, Iris, s'enfronta a la preocupació pel seu germà desaparegut al front de batalla i el dolor de la seva mare. La família és un pilar fonamental en la seva vida, i les seves relacions familiars són un motor important de la trama.Rivalitat i amor: La relació entre Iris i Roman, inicialment marcada per la rivalitat professional, evoluciona cap a un romanç complex. El llibre explora la transformació de la rivalitat en atracció, mostrant els desafiaments i les recompenses d'una relació "enemies to lovers".Destí i lliure albir: La novel·la planteja interrogants sobre el destí i la capacitat dels personatges per influir-hi. La guerra entre els déus i les decisions personals dels personatges s'entrellacen per explorar aquesta temàtica.El poder de l'escriptura i la comunicació: La professió d'Iris com a periodista és un element clau en la trama. L'escriptura es converteix en un mitjà de comunicació, però també en una eina que pot influir en el curs dels esdeveniments.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Rivales divinos: Edición limitadaS'han trobat diverses opinions de lectors. Algunes opinions destaquen l'atractiva química entre els personatges principals i la història romàntica, qualificant-la d'"increïble" i "preciosa". Altres lectors la descriuen com una fantasia "soft", ideal per a principiants en el gènere. No obstant això, també existeixen opinions negatives que assenyalen la dificultat per connectar amb els personatges i la percepció de la història com "avorrida". Aquestes opinions divergents reflecteixen la subjectivitat de l'experiència lectora i la varietat de gustos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Teresa Costa-Gramunt viatja per una ciutat que pot ser Praga, sí, però que podria ser també una altra capital perquè es tracta d’una ciutat personal i íntima, la seva Praga, una Praga els carrers de la qual no són sinó els racons de l’ànima de l’autora. (del pròleg de Monika Zgustova).El viatge pot ser una bona excusa per a veure amb més intensitat. És clar que no cal sortir de casa, com deia Lao Zi, per conèixer el món! Basta viure atents, connectats amb la realitat, aquesta gran subministradora d’experiències. Però el viatge, que posa el temps potes enlaire i ens permet entrar en el santuari d’un altre temps, aguditza els sentits i propicia l’esperit alerta. Així, la ciutat de Praga, sense deixar de ser la ciutat de Praga, aquí, per art de màgia, es converteix en una ciutat arquetípica. (del pròleg de l’autora)
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Edith Stein. Palabras para el diálogo
Edith Stein (1891-1942) , filósofa, judía convertida al catolicismo, carmelita descalza, mártir, comprometida intensamente con su tiempo hasta su asesinato en Auschwitz, testificó en su vida aquellos valores que constituyen la esencia de todo ser humano. Presentamos una selección de textos que forman parte de la extensa obra de Edith Stein. Constituyen un «despertador» de la capacidad reflexiva que todos poseemos, aun cuando la tengamos algo adormecida. Dicha capacidad nos impulsa a ahondar en los auténticos nutrientes de las personas, que no son las cosas que poseemos, sino los valores que configuran nuestras vidas. Estos textos traslucen una serie de valores fundamentales a través de los tres ámbitos en que los hemos organizado: humanos, éticos y espirituales. Y es que proceden de una mujer, apasionada buscadora de la verdad, que concebía al ser humano como una persona unificada desde todas sus dimensiones, dotada de libertad y abierta a las relaciones interpersonales.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El Asombroso Spiderman 11. El retorno del Duende Verde
Nick Spencer y un puñado de legendarios autores se unen en la celebración de The Amazing Spider-Man #850 USA. Ravencroft sufre el asedio del Comepecados y Spidey no puede pedir ayuda al administrador de Ravencroft... ¡porque se trata de Norman Osborn! Sí, ha llegado la hora del regreso del Duende Verde. Todo lo que ha ocurrido hasta ahora no es más que un prólogo.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El Caballero Vampiro Omnibus 1
Libro de historietas de estilo manga y de género shonen (orientado al público juvenil) encuadernado en rústica de 576 páginas interiores en blanco y negro más cubiertas con sobrecubierta y sentido de lectura oriental. Serie de 7 volúmenes.¡Comienza la edición en formato gigante de uno de los grandes clásicos del shojo! ¡Ahora puedes descubrir la apasionante historia de los pura sangre.El Instituto Cross es un internado muy prestigioso que tiene una Clase Nocturna compuesta por un grupo de élite de chicos y chicas increíblemente guapos... ¡¡Pero la verdad es que todos ellos son nada menos que vampiros!! Para resguardar ese secreto, el instituto cuenta con dos “guardianes”: Yûki y Zero, estudiantes de la Clase Diurna.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Universo Veneno: Extremo. Cada vez más venenoso
La muerte del Universo Veneno se acerca, pero antes de que comience esta monumental saga tienes que conocer a algunos de sus protagonistas, en este puñado de relatos que explora el Multiverso, a la búsqueda de las más aberrantes, divertidas y sangrientas versiones del Protector Letal.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El Cabronazo N.3. El mundo se va a la mierda
Contiene: The Scumbag 11-14 El mundo está atrapado en una guerra entre dos bandos que quieren llevar al planeta a lo que consideran una utopía. La única esperanza es el Agente Cabronazo. Déjate de tonterías y vente con nosotros a la fiesta final que han preparado Rick Remender y Roland Boschi, mientras Ernie Ray Clementine arregla el mundo... o todo lo contrario. ¿Por qué quieres que te contemos cómo acaba la historia?
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Los Vengadores: Sin camino de vuelta
La secuela de “Sin rendición”. El equipo de la ahora mítica aventura vuelve a unirse para un nuevo espectáculo de envergadura equivalente. La noche ha caído sobre el Universo. Los Vengadores deben ser quienes traigan de vuelta la luz, después de que Nyx, la Reina de la Noche, haya aniquilado a todo un panteón de dioses. Para derrotarla, será necesario encontrar a un legendario bárbaro del pasado remoto... ¡y abrir de par en par las puertas de La Casa de las Ideas!
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Conan el Bárbaro: La Etapa Marvel Original 10
¡Roy Thomas ha vuelto! El escritor que convirtió a la creación de Robert E. Howard en uno de los cómics más populares e influyentes de la historia de Marvel regresa para poner fin a su serie original. Con la colaboración de los dibujantes Michael Docherty y Gary Hartle, Thomas trazó un camino para Conan que lo llevó desde las orillas del Mar Occidental hasta la cima de la montaña de Crom, desde las tierras del desierto que lindan con el Mar de Vilayet hasta los mortales bosques de las Tierras Pictas, reconectado con el legado clásico de Howard, pero incorporando además añadidos contemporáneos al mito de Conan, como el Devorador de Almas, la ladrona Isparana y Varnae, Señor de los Vampiros, además de favoritos de los lectores como Red Sonja y Zula!
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Planeta Hulk: Destructor de mundos
Mil años en el futuro, en el planeta Sakaar, una sacerdotisa persigue a los Haarg, habitantes marginados por su piel verde. Tala, nieta de Amadeus Cho y una de ellos, contacta con su abuelo. Amadeus tendrá que llamar a sus antiguos aliados: Hulka, Korg y sobre todo... ¡Bruce Banner, el Destructor de Mundos!
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Sistemas de medida y regulación
PAR CFGS Sistemas medida y regulación
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Junil en tierra de bárbaros
¿Novela de aventuras o fábula sobre la migración? En la séptima novela de Joan-Lluís Lluís, una adolescente y un grupo de fugitivos cruzan media Europa en busca del país donde no existe la esclavitud. Junil en tierra de bárbaros ha sido galardonada con el premio Òmnium a mejor novela del año y encabeza la lista de los más vendidos desde su publicación en septiembre.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La velleta refranyera és una dona centenària que, com parla a la manera d'abans, a base de refranys i frases fetes, crida especialment l'atenció a un grup d'amics, que acaben convidant-la a la Setmana Cultural de la seua escola, lloc on, no només farà realitat el seu gran somni, sinó que hi coordinarà els Xiquivellets.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Gestión de la Producción en Cocina 2Ed
Una buena gestión de la producción permite el equilibrio,entre,la creatividad y la rentabilidad de la empresa hostelera.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de la producción encocina del Ciclo Formativo de grado superior en Dirección,de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Gestión de la producción en cocina describe ampliamente aspectos tan relevantespara el futuro personal como, Saber elegir los métodos de,cocción adecuados para cada sistema productivo., Relacionar y supervisar los,sistemas de producción con la conservación, distribución y servicio de laselaboraciones culinarias., Aprender a diseñar una cocina y,sus espacios anexos., Organizar la producción en cocina,según los procedimientos establecidos y respetando las normas APPCC., Distribuir, presentar y,controlar el consumo de los productos culinarios.,Laobra complementa el contenido teórico con una gran cantidad de,documentos, imágenes y tablas que permitenafianzar los conocimientos y poner,en práctica un sistema APPCC, mejorar la oferta comercial y saber controlar el,coste de la materia prima.,Daniel Galy, titulado de la Escuela de,Hostelería Médéric de París, cuenta con una trayectoria docente de 37 años en,el ámbito de la formación profesional, tanto en España comoen Francia.,Asimismo, ha desarrollado sus últimos 18años de carrera en la red de Centres,de Turisme de la Agencia Valenciana de Turismo de la Generalitat Valenciana. Su,experiencia profesional como maître de hotel, jefe de cocina,responsable de compras, direcciónde empresa y su implicación personal en la,implantación de un sistema APPCC, junto con una especial preparación en materia,de gestión de costes, han sido de gran importancia para la redacción de esta,obra.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Los empleados
Una novela sobre el futuro lejano para entender el presente. Una distopía que nos enfrenta a nuestra realidad como seres humanos. La nave seis mil lleva meses orbitando alrededor del planeta Reciente Descubrimiento. En su tripulación hay humanos y humanoides, los nacidos y los fabricados. Fruto de la exploración de uno de los valles del planeta, la tripulación introduce en la nave unos extraños objetos, y algo inquietante sucede cuando entran en contacto con ellos: los humanos empiezan a sucumbir a un sentimiento de pérdida y nostalgia por lo que dejaron atrás en la Tierra, mientras que los humanoides desarrollan un desasosegante anhelo por aquello que no son. Unos y otros, humanos y humanoides, nacidos y fabricados, empiezan a hacerse preguntas sobre la misión, sobre el orden establecido y sobre sí mismos. Todos son convocados por una comisión para dar testimonio sobre lo que está ocurriendo en la nave. Así es como está estructurada la novela: una sucesión de declaraciones en torno a los extraños sucesos que están aconteciendo y alterando la misión. Y todos, tripulantes y comisión, acabarán viéndose abocados a tomar decisiones drásticas...Con ecos acaso de Solaris, esta novela, como la del maestro Stanislaw Lem, va mucho más allá de la ciencia ficción pura. Es una reflexión sobre el sistema de trabajo, la explotación laboral, el control, las relaciones sociales y los roles sexuales. Pero es sobre todo una indagación en aquello que nos hace emocional y ontológicamente humanos. Olga Ravn ha escrito una parábola ambientada en un futuro lejano y un planeta remoto que, a través de la ciencia ficción, aborda temas muy actuales y muy cercanos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Gestión De Muestras Biológicas Cfgs Paraninfo 9788428341486
PAR CFGS Gestión muestras biológicas/20
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El hombre de la bata roja
Julian Barnes nos regala un fascinante fresco de la Belle Époque a través de un personaje inmortalizado en un retrato de Sargent. En 1885, tres franceses llegaron a Londres para «hacer adquisiciones intelectuales y decorativas». Eran un príncipe, un conde y un plebeyo. Este último, de origen provinciano y apellido italiano, se llamaba Samuel Jean Pozzi. Era un dandi, un seductor que tuvo innumerables amantes, un hombre culto y liberal que tradujo al francés a Darwin, un pionero de la ginecología y también un cirujano. Su elegante figura fue inmortalizada por el gran pintor John Singer Sargent en un célebre retrato en el que posa ataviado con una bata roja.Julian Barnes indaga sobre este fascinante personaje y acaba trazando un sugestivo retrato cultural, social y político de la Belle Époque. Por las páginas de este libro desfilan Oscar Wilde y Sara Bernhardt, Huysmans, D'Aurevilly, Léon Daudet, Edmond de Goncourt, Proust, Zola, Whistler, Henry James, Beau Brummell, Swinburne, Ruskin, Pushkin, Baudelaire, Flaubert...,, y aparecen los duelos, la comuna, los avances de la ciencia, el coleccionismo, el dandismo, el caso Dreyfus, las concepciones de la época sobre la mujer y la homosexualidad..., El resultado es una aproximación deslumbrante a un tiempo y a un hombre que lo representó y que murió en 1918, pero no en el campo de batalla -,fue cirujano militar-, sino víctima de una venganza...,
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Bleach Bestseller 10. Tattoo on the sky
Ichigo Kurosaki no es un quinceañero normal y corriente… puede ver espíritus y tiene un contacto innato con el más allá, al que sacará provecho tras conocer a un shinigami (ángel de la muerte) que le proporciona una espada a juego con sus habilidades. Bleach es el manga que ha arrasado en Japón. Se trata de una serie abierta que mes tras mes gana nuevos incondicionales. ¡La serie de culto sigue en Panini Comics! Ichigo puede ver espíritus y tiene contacto con el más allá, al que sacará provecho tras conocer a un shinigami que le proporciona la espada a juego con sus habilidades.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Hay cosas más importantes que salvar el mundo
Benjamin Ferencz -inmigrante judío, soldado en la Segunda Guerra Mundial, último fiscal superviviente de los juicios de Núremberg y renombrado abogado defensor de los derechos humanos- ha sacado el máximo partido de sus primeros cien años en el planeta. En estas páginas comparte su extraordinaria historia, junto con nueve valiosas lecciones, para garantizar que tú puedas hacer lo mismo.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
PNL e inteligencia emocional
La PNL (programación neurolingüística) ha demostrado que la mayoría de nuestras decisiones no son racionales, sino emocionales, y que si comprendemos el origen de nuestro comportamiento, podremos tomar mejores decisiones. Por otro lado, todos establecemos diferentes tipos de relaciones, tanto personales como profesionales, y si sabemos utilizar nuestra Inteligencia emocional, podremos optimizar dichas relaciones y alcanzar más fácilmente nuestros objetivos. Este libro va dirigido a todas aquellas personas interesadas en mejorar sus habilidades sociales, ya sea a nivel personal como profesional, aportándoles una base sólida para que sean capaces de comunicarse más eficazmente y den así el primer paso hacia la satisfacción personal y la felicidad.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
DC Finest. Legión de Superhéroes: ¡Destruir a la Legión!
La línea DC Finest acoge esta recopilación protagonizada por los mayores héroes del siglo XXX, superhéroes adolescentes provenientes de cada mundo de los Planetas Unidos, reunidos para combatir el mal en estas historias que datan de décadas atrás, entre 1968 y 1974, tales como La Guerra de la Pareja Espectral, Los Catastróficos Cinco Que Cambiaron El Tiempo, y El Blanco Imposible.
Has afegit la quantitat màxima disponible.