Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Revistes Abacus
Aquest estiu ens endinsarem en les nits dels pobles i els paisatges de l’entorn rural i marí, on descobrirem projectes, coneixements i estils de vida que ens revelaran la cara oposada de la quotidianitat diürna. Ens amagarem pels boscos entre mussols i ducs, conrearem l’hort seguint les fases de la lluna, ens immergirem al fons marí per descobrir-hi bèsties bioluminiscents, acompanyarem uns forners de pagès a fer pa de matinada i baixarem per camins del Pirineu trencant la nit d’estiu amb el foc de les falles.L’Arrels d’estiu també ens descobrirà la cafetera-activista colombiana María Palacios, preguntarem a la rosinca Carmeta Barberà en que consistia l’ofici de remendadora que tants anys va exercir al moll de Roses, ens introduïrem a les Planeses de la Garrotxa per aprendre què és el polifarming…Aquest nou número d’Arrels compta amb textos de periodistes i escriptors com Andrés Cota Hiriart, Carme Escales i Marc Casanovas.Entre els fotògrafs que hi participen hi ha Noemí Elías, Alfons Rodríguez, Oriol Clavera, Jordi Busqué, Joan Vendrell i Dani Codina.
Preu Soci
9,45€
9,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Los rinocerontes lanudos, los caballos y los bisontes en las cuevas de Chauvet o en Altamira, son algunas de las imágenes más antiguas jamás pintadas. Llegan a nosotros, con turbadora elegancia, desde un vacío que existía hace más de 32.000 años, y establecen con nosotros un vínculo tremendo e instantáneo. Esas manos, ni polvo enamorado ya, son nuestras, contemporáneas, aunque toquen el misterio y el mito. Hemos estado imaginando el concepto desde que saltó de la tabula rasa a la representación. Sus fantasmas todavía nos susurran como las calaveras de Hamlet y nos siguen preguntando: ¿Dónde están los que antes de nosotros habitaban el mundo? ¿Dónde las nieves de antaño? ¿Qué fue de los infantes de Aragón? ¿Los galanes, las damas? Nuestro tiempo libre actual no está tan ocupado por los oficios. Hubo una época en que una imagen de Mahoma no era motivo de escándalo. Ahora disponemos de muchas cosas baratas, ahora jugamos en las pantallas. Ahora es el momento de pintar las cuevas, pues mañana morimos.
15,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Catalunya? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!El desembre congelat precedeix els mesos més freds de l’any i, amb un xic de sort, els nostres paisatges pirinencs queden ben enfarinats. Aquesta aigua caiguda en forma de neu assaona la terra, però és també una benedicció per als qui frisen per gaudir d’una bona passejada hivernal, o simplement desitgen contemplar estampes de postal nadalenca ben calentons a la vora d’una llar de foc.Perquè tot és possible a les comarques d’alta muntanya que us hem seleccionat, l’Alta Ribagorça, la Cerdanya, l’Alt Urgell i el Ripollès: assaborir una cuina amb caràcter, prendre uns banys termals enmig de la neu, contemplar el patrimoni monumental sense filtres, resseguir la vida salvatge adaptada a les baixes temperatures o, evidentment, practicar els esports que només en aquesta època de l’any són possibles, dins i fora de les estacions d’esquí.
Preu Soci
5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El present número té com a eix temàtic el món del llibre, un objecte que és a la vegada un cofre i una finestra, una eina i una arma, i una expressió del geni i de la curiositat dels humans.Autors: Diversos autors.
Preu Soci
19,00€
20,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Són una de les tradicions culinàries més arrelades en la societat catalana. Aquests esmorzars interminables inclouen plats del receptari més tradicional, amb algunes excepcions de caire més modern. El cuiner Sergi de Meià ens explica la vinculació que té amb aquest àpat matiner i ens en mostra alguns dels seus preferits, que va recopilar a El llibre dels esmorzars de forquilla, plats que tant poden servir per esmorzar com per dinar o sopar.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Segona Guerra Mundial: el pla secret per envair Catalunya.Durant la Segona Guerra Mundial, els nord-americans van traçar un pla per desembarcar a Catalunya, una operació que van definir al detall i que, en l’últim moment, no es va portar a terme perquè els britànics s’hi van oposar i van pressionar perquè es fes al sud de França. Un pla secret que Sàpiens ha pogut desvelar després d’accedir a documentació inèdita desclassificada recentment que està custodiada als Arxius de les Forces Aèries nord-americanes, a Alabama, als Arxius Nacionals dels Estats Units, a Washington, i als Arxius Nacionals del Regne Unit, a Londres.En aquest número també anem fins a Wadi Sikait, a Egipte, per descobrir els misteris de l’única mina de pedres precioses de l’Imperi Romà, destapem la vida del català que va crear la policia secreta francesa i va millorar la seguretat de París i recreem el viatge que va fer a la Garrotxa un dels geòlegs més importants de la història per validar les seves tesis revolucionàries.
Preu Soci
5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Petit Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Ara fa 12.000 anys, els humans van començar el procés que els va fer passar de ser caçadors i recol·lectors a agricultors i ramaders. Va ser un canvi de vida i d’alimentació radical, i una gran revolució cultural que va tenir impacte en tots els àmbits. De la nova vida en comunitat en van sorgir molts invents i avenços, però també les primeres desigualtats socials!També parlem del naixement de l’skate, l’any nou tibetà, recomanem lectures… i molt més!
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Petit Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Ara fa 464 anys, va pujar al tron anglès una noia que tot just en tenia vint-i-cinc. No ho va tenir gens fàcil, perquè en aquell temps la societat era molt masclista. Però va governar amb intel·ligència, va expandir una gran xarxa comercial a tot el planeta i va fer front a uns enemics temibles! I encara tenia temps per sortir a cavalcar i anar al teatre... Veureu que totes les protagonistes d’aquest número són femenines: també hi surten la Dian Fossey, que va estudiar els goril·les amb passió, i la Hildegarda de Bingen, una gran sàvia medieval.Així celebrem el 8 de març, Dia Internacional de les Dones.
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!La cuina uneix i fa festa. Dissabte i diumenge és el moment perfecte per gaudir de la família i dels amics i passar-s'ho bé cuinant. En aquest número de Cuina us animem a passar una estona relaxada amb el davantal posat i a preparar des d'un trio de focaccies fins a unes patates farcides, unes minihamburgueses o unes magdalenes espectaculars.A més, parlem de les nyores, les carxofes i els bols amb sabor asiàtic.
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El número 377 incorpora un dossier sobre la música d’arrel a Catalunya, l’entrevista de portada amb el compositor Ferran Cruixent i entrevistes amb l’intèrpret de corda polsada Hopkinson Smith i amb Emilio Moreno, director de La Real Cámara, articles sobre les temporades del Liceu i de L’Auditori, així com altres peces dedicades, entre altres, al centenari de la fundació de la Cobla Barcelona o als espectacles musicals per a infants. A més de les seccions fixes com la Casa dels Cants, El compositor o Escenaris del món, aquest número presenta una nova secció dedicada al lied, La cornucòpia.
Preu Soci
5,77€
6,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El present número té com a eix temàtic les ucronies com a exercicis que plantegen hipòtesis indemostrables, poc científiques, però molt atractives per a molts historiadors. La ucronia és un joc, però també és un exercici de relativisme. Amb les col·laboracions d’Albert Villaró, Jesús Torbado, Josep Maria Bunyol o Maria Konnikova.
Preu Soci
19,00€
20,00€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Descobreix qui van ser les dones més influents de la història medieval catalana. Nou reines de qui se n’ha parlat poc i malament: santes, màrtirs, sacrificades, sofrents, pèrfides, immorals, avaricioses… relats plens de forats i tòpics. És hora d’explicar que, sense la seva acció política, la història de Catalunya hauria estat ben diferent.A més, Sàpiens recorda el passat feixista del primer ídol de masses del Barça, Paulino Alcántara. T’obre les portes del Tòrax de Terrassa, o el que és el mateix, l’Hospital del Terror. I t’explica els resultats de les excavacions al jaciment de Nunalleq, a Alaska, també conegut com la Troia de l’Àrtic.
Preu Soci
5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Cuina núm.257. Març 2022. Aquest març, Operació calçotada a CUINA.La revista proposa els millors plats per acompanyar l’àpat estrella de la temporada en un número farcit de veus femenines.La calçotada és un dels àpats festius més celebrats i esperats, i tan importants com els calçots ho són els plats i les salses que l’acompanyen. Per això, al número de març de CUINA hem demanat a la xef Iolanda Bustos que ens proposi quatre receptes i una salsa per gaudir d’aquestes reunions amb els amics.I tampoc ens hem oblidat de l’ingredient estrella de la Quaresma, el bacallà, de manera que hem demanat a Leonor Castro Pinto, cuinera d’A Casa Portuguesa, que ens detalli quatre maneres de cuinar aquest peix a l’estil lusità. A més, les faves, els braços de gitano i els millors productes de la temporada també us esperen al CUINA de març.Un número protagonitzat per les dones. Des de Ronit Stern, que ens obre les portes de la Balabusta, fins a Maria Solivellas, de Ca Na Toneta, que respon el nostre qüestionari, passant per quatre dones del formatge que elaboren lactis de manera artesana arreu del país. A més, Cristina Serret és la convidada d’un pescador de Cambrils i l’actiu Mónica Cruz ens revela quins regals gastronòmics la sedueixen més.A més, hem descobert uns ous molt especials, de colors, a Callús, i una botiga de productes 100% ebrencs a Deltebre, mentre assistim a l’estrena d’Òscar Broc com a col·laborador de CUINA a la secció El Broc Gros.
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Descobrir Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Cuina núm. 260. Juny 2022. Quina samfaina!Ja fa olor d’estiu i els brots comencen a enlluernar. A mesura que avancin els dies, tomàquets, pebrots i albergínies seran més saborosos, molsuts i resplendents. És el millor moment per fer samfaina, una simfonia o poti-poti d’hortalisses que la cuina catalana va adoptar no gaire abans del segle xviii, quan el consum dels ingredients portats d’Amèrica es va consolidar. En aquest número, a més, la cuinera Maria Nicolau, ens explica per què està enamorada d’aquesta menja i com la prepara. Ja ho diu la dita: la samfaina, la fam no amaina. Per això, encara que es pot menjar sola, com a entrant, pot protagonitzar molts altres plats. Esperem que en gaudiu amb les receptes estiuenques que us hem preparat!
Preu Soci
4,71€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
T'agradaria subscriure't a la revista Sàpiens? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!L’emperador francès no s’havia plantejat que la invasió de Catalunya pogués suposar cap problema seriós per a l’exèrcit francès. Però allò que es pensava que seria una plàcida passejada militar va acabar complicant-se. L'any 1808, l’exèrcit de Napoleó va entrar al Principat i es van trobar amb una revolta per part del poble català. Les tropes franceses no van aconseguir mai dominar tot el territori català. Ni fent servir la catalanitat com una eina d’atracció no es van guanyar la simpatia del poble ocupat.
Preu Soci
5,67€
5,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Les protagonistes d’aquest número són les Sopes! Versàtils i reconfortants. Humils i orgulloses,perquè n'hi ha de ben senzilles i de ben carregades.Hem volgut escalfar l'esperit gèlid d'aquestes setmanes hivernals amb quatre receptes que ens faran reviscolar no tan sols per l'escalfor, sinó també per lesaromes i els sabors de cada cullerada. També us expliquem tot el que us cal saber per ser un “foodie” de debò, us inspirem amb la cuina del xef Julià Bernet al Vilagut, de Vilafranca del Penedès, basada enreferents locals, i us ensenyem com preparar la Porchetta italiana, postres saludables, cors de carxofa ocom triar els millors calçots.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Redescobrim els vikings. A partir de les darreres investigacions genètiques, confirmem i desmentim alguns dels tòpics d'aquests antics habitants delspaïsos escandinaus. Ens endinsem en l’Operació “Cavallers de Sant Jordi” publicant documents de la Foreign Office que revelen els suborns de la Gran Bretanyaper evitar que Espanya entrés a la II Guerra Mundial,descobrim com al 1600 el Principat atreia joves occitans a la recerca de feina, relatem com la publicaciód’un mapa dels Països Catalans l’any 1968 va comportar la presó del seu editor i analitzem un judici perviolació al segle XVII, la d’Artemisia Gentileschi.
Preu Soci
4,70€
4,95€
Has afegit la quantitat màxima disponible.